bulgur köftesi
Hamur için; Bulgur ve yarma sıcak suda kısır gibi ıslatılır. İçine pul biber ve tuz koyulup dinlendirilir. (1 saat kadar) Dinlendikten sonra malzemeler güzel
Hazırlanma Süresi: 30
Malzemeler:
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 havuç
1 orta boy soğan
3 dal taze soğan
5-6 dal dereotu
1 yumurta
1 çay bardağı galeta unu
<!-- --#-- -->
