bulgur çorbası (sivas usulü)

Yapılışı: 250 gr. taze fasulye ve 1 adet kuru soğan küçük küçük doğranır. Soğanlar yarım çay bardağı sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı tereyağında pembeleşene kadar k

Hazırlanma Süresi: 40

  • 250 gr. taze fasulye
  • ½ kase pilavlık bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 kase barbunya
  • ½ kase yeşil mercimek
  • 1 büyük boy patates
  • maydonoz ve reyhan