bulgur çanağı salatası

Patatesi haşla ve ez. Bir tencereye bulguru koy ve limonu bardağa sık ve geri kalan kısmına da bardağın sıcak su koy ve bulgura dök, demlensin. Patatesi ekle.

Hazırlanma Süresi: 30

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 su bardgı sıcak su
  • sarımsaklı yogurt
  • 3 haşlanmış patates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 limon, 3-4 dal maydanoz
  • 2-3 y.k. sıvıyag,tuz,nane,pulbiber, karabiber
  • birkac adette salatalık turşusu süsleme için