Bolonez Soslu Makarna

Soğan, kereviz ve havucu soyup zar şeklinde doğrayın.Zeytinyağı ile tereyağını tencereye alıp ısıtın.Doğranmış sebzeleri diri kıvamda kavurun.Kıyma, biberler,

Hazırlanma Süresi: 30

  • 1 paket kısa boru makarna, 500 gr. kıyma
  • 2 çorba kaşığı doğranmış sarı ve kırmızı biber
  • 1 küçük kereviz, tuz, karabiber
  • 15 gr. tereyağı, 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 küçük soğan, 1 orta boy havuç
  • 1 defneyaprağı, 1 çay bardağı domates püresi