bebeklere kuru fasulye pirinçli

 Soğan, sarımsak ve yeşil biberi ince kıyıp zeytinyağında 1-2 dak. çevirin. Eti ilave edip kısık ateşte birkaç dakika pişirin. Salçayı ekleyerek eti s...

Hazırlanma Süresi: 30 dk
Malzemeler:
1 küçük soğan, 1 diş sarımsak, 1 yeşil biber
1 çay bard baldo pirinç
50 gr yağsız kuşbaşı dana veya kuzu eti
2 çay bard haşlanmış ve zarları soyulmuş kuru fasulye
1 tatlı kaş domates veya biber salçası
1 çorb kaş zeytinyağı
<!-- --#-- -->

 

Soğan, sarımsak ve yeşil biberi ince kıyıp zeytinyağında 1-2 dak. çevirin. Eti ilave edip kısık ateşte birkaç dakika pişirin. Salçayı ekleyerek eti sotelemeye devam edin.Üzerine suyun yarısını ilave edip 20 dak. pişirin.Pirinç ve kurufasulyeleri ekleyin.Kısık ateşte 10 dak. daha pişirin.

not. kuru fasulyeyi geceden ıslatmayı unutmayın