Baharatlı Fenerbalığı Yahnisi

balık parçaları, limon dilimleri, kimyonun 1/4 tatlı kaşığı, zencefil, maydanozun 1 çorba kaşığı, sarımsağın yarısı, acı sivribiber ve ayçiçekyağının 1 çorba k

Hazırlanma Süresi: 40

  • 180 g barbunya fasulyesi, 500 g fenerbalığı filetosu (yıkanıp, yaklaşık 5 cm uzunluğunda, 2.5 cm eninde şeritler halinde kesilmiş), 1 limon (içteki beyaz zarları da alınarak kabuğu soyulduktan sonra, ince dilimlenmiş), 1 1/2 tatlı kaşığı kimyon, bir tutam zencefil, 3 çorba kaşığı maydanoz (iri kıyılmış), 2 diş sarımsak (ince kıyılmış), 1 acı sivribiber (sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra, ince doğranmış), 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı, 1 soğan (iri doğranmış), 1/2 tatlı kaşığı tarhun, 1/4 tatlı kaşığı tuz, 1/4 tatlı kaşığı karanfil (dövülmüş), bir tutam tarçın, bir tutam kırmızıbiber, 35 cl. (1 1/2 su bardağı) tuzsuz tavuk suyu, 750 g olgun domates (kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra, iri doğranmış), 10 küçük yeşil domates (her biri 4 'e bölünmüş), 1 kırmızı dolmalık biber (sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra, iri parçalar halinde kesilmiş), 1 yeşil dolmalık biber (sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra, iri parçalar halinde kesilmiş)