Anasonlu Simit

Anason ayıklanıp yıkanır. Bir fincan su ile kaynatılıp süzülür. Un elenir. Ortası açılıp, anasonlu su, yağ, pudra şeker bir bütün yumurta, bir yumurta, sarısı,

Hazırlanma Süresi: 20

  • 2,5 su bardağı un
  • 1 küçük paket margarin (yumuşak, 125 gr.)
  • 2,5 çorba kaşığı pudra şeker
  • 2 kahve kaşığı anason
  • 2 yumurta (1 yumurta akı üzeri için)
  • limon kabuğu rendesi
  • 1 kahve kaşığı kabartma tozu
  • susam, 1 tutam tuz