Hakkında
Diyetisyen Gizem Yaman, 13 Ekim 1989 yılında Eskişehir'de doğdu.
Okul hayatına babasının işi nedeniyle taşındıkları Denizli'de başlayan Gizem Yaman, 2008 yılında Denizli Anadolu Lisesi'nden mezun oldu.
Çocukluğundan bu yana sağlık alanında bir mesleğe sahip olmak istiyordu.
2008 yılında Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü burslu olarak kazandı.
Üniversitedeki 3. yılının yaz tatilinde 'work and travel' programıyla ABD'nin Chicago kentine gitti. 3 ay süreyle bir eğlence parkında fotoğrafçı olarak çalıştı. Bu süreçte hem İngilizce'sini geliştirme, hem de Amerikan halkının beslenme alışkanlıklarını gözlemleme fırsatı buldu.
Son sınıfta İstanbul'da pek çok hastanede stajlarını tamamladı.
“EAT-26 testinin Türkçe'ye çevrilmesi, Türkiye'de kullanılabilirliği ve güvenilirliği” adlı tez çalışması ve “Çocukluk çağı obezitesi” adlı seminer çalışmasıyla 2013 yılının haziran ayında mezun olmaya hak kazandı.
İş ve staj deneyimleri:
- özel Odak Hastanesi/Denizli
- özel Denizli Cerrahi Hastanesi
- Universal Group Taksim Alman Hastanesi (staj)
- İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi (staj)
- İstanbul Haseki Eğitim ve Araştırma Hastanesi (staj)
- Kartal Koşuyolu Yüksek İhtisas Eğitim ve Araştırma Hastanesi(staj)
- Yeditepe Üniversitesi Hastanesi (staj)
- Haydarpaşa Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi (staj)
- Şişli Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesi (staj)
- Universal Group Çamlıca Alman Hastanesi (staj)
Katıldığı kongreler/sempozyumlar:
- VII. Uluslar arası Beslenme ve Diyetetik Kongresi Şubat 2010/ İstanbul
- İstanbul Sağlık ve Beslenme Bienali Şubat 2012/ İstanbul
- Obezite Sempozyumu ve Obezite ile Savaş Platformu Şubat 2013/ İstanbul
- III. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu-Kardiyoloji Diyetisyenliği Kursu Mart 2013/ Ankara
- Hacettepe Üniversitesi VI. Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu-Beslenme ile İlintili Hastalıkların Fizyopatolojisi ve Biyokimyasal Değişiklikler Kursu Haziran 2013/ Ankara
- Acıbadem Üniversitesi Sağlıklı Yaşam Günleri- Spor Diyetisyenliği Kursu Şubat 2014/ İstanbul
İletişim
Denizli Ozel Odak Hastanesi