By Melly Favorilere Ekle

Hakkında

By Melly ismiyle hayat bulan hayalini gerçekleştiren Melike Konday, İzmir’ de büyüyen, Ege Üniversitesi Sanat Tarihi mezunu olan ve çocukluk hayali olan pastacılığın peşinden giden bir butik pasta, ekmek ve tatlı şefi. Mezuniyetinden sonra İtalya Floransa’da iki yıl süreyle, Apicius International School of Hospitality’ de pastacılık ve ekmekçilik eğitimi alan Melike Konday, Italian Culinary Institute for Foreigners’da stajlarını tamamlayarak okuldan birincilikle mezun olmuş.

En özel günlerin güzel bir pastayla sonlandırıldığını; un, şeker, yumurta gibi sınırlı malzemelerden çıkan farklı ve muhteşem tatların onu cezbettiğini küçük yaşta farketmiş. Melike Konday, herkesin mutlu anlarına şahitlik eden pastaların, en özel günlere büyük mutluluklar kattığını düşünüyor; ellerindeki şeker ve çikolata kokusuyla, özenle hazırladığı pastaların ve diğer küçük lezzetlerin anılarınızda yer etmesi için özenle ve titizlikle çalışıyor. Çocuğunuzun doğum gününde, en özel anılarını biriktirdiği doğum günü partisinin yıldızı olan pastasının, onun hayalindeki gibi olması için By Melly’ nin ürünlerine mutlaka göz atmalısınız. Bunun yanında cup cake, cake pop, cookie, makaron, beze, çikolata gibi partiyi tamamlayan lezzetleri de menünüze ekleyebilirsiniz. Her özel gününüz için ya da sevdiklerinize küçük bir ziyafet yaşatmak için tart, cheese cake, muffin, tiramisu, cinnamon roll, krokan, magnolia, ekler, glütensiz erişte, browni gibi hem kokusuyla, hem görüntüsüyle hem de tatlarıyla sizleri büyüleyecek lezzetleri By Melly’de bulabilirsiniz.

İletişim