Yemek tarifi ekleyebilmek, tariflere yorum yapabilmek, tarif defterinize    tarif ekleyebilmek için lütfen üye girişi yapın. Üye değilseniz buraya tıklayarak ücretsiz üyeliğinizi başlatabilirsiniz.

Kolay Köfte

Kategori: Et Yemekleri
Tür: Çocuk Yemekleri|Hamile Yemekleri
Süre: 30 dakika

(4 Yorumu var)



pinarsan annenin tarifi
18/08/2010 18:03 tarihinde eklendi



Malzemeler

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 dilim bayat ekmek
  • 1'er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon
  • 1 adet soğan
  • Yumurta sarısı
  • 8 dal maydanoz

    • Tarifi

    Soğanı rendeleyin, kıymanın üzerine koyun. Ekmek içini ufalayarak kıymaya ekleyin. İnce ince kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri kattıktan sonra kıymayı iyice yoğurun. Minik kofteler olarak hazirlayin. Kız çocuğunuz için minik kalp ve erkek çocukları için minik yıldız kalıplarla kesebilirsiniz:) Az yağlı tavada arkalı önlü 8'er dakika pişirin. (içinin pişip pişmediğini kontrol edin) Afiyet olsun!


    Bu yemek tarifini ne kadar beğendiniz?

    Şu anki puan: 4.5 (4 oy)

    tubabilici
    merhaba..benm sürekli yaptıgım köftedir bu..annemim köftesi:)) ben yarım kg dana kıyma alıp,hepsini köfte yapıp buzluga atıyorum..oğlum bayılıyor..istege göre 5 yada 10tane yiyor..çok lezzetli..
    04/08/2011 22:15
    tubabilici
    buarada br pratik bilgi vereym bu köfteyle ilgili...ben 2-3günlük somun ekmeğini,robotta çekip,buzdolabı poşetine koyuyorum..buzlukta aylarca kalıyor..bu köfteyi yapacağım zaman içinden 1avuç alıyorum..
    04/08/2011 22:17
    gulendammm
    denicem..
    16/12/2011 15:11
    tanju
    pratik bilgiye bayıldım bende deniycem
    23/04/2012 20:01

    Zeytinyağı ile tavada et kızartırken, etin bir tarfı piştikten (ortalama 3-4 dakika) sonra diğer tarafını çevirmek için çatal değil spatula kullanın. Etin çevirme işlemini çatal ile yaparsanız etin yüzeyinde delikler açılır ve etin lezzeti zeytinyağına geçer.