Çocuklarda Beslenme Hataları



Yorumları okuyabilmek ve mevcut yazılara yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapın. Üye değilseniz buraya tıklayarak ücretsiz üyeliğinizi başlatabilirsiniz.

 

Çocuklarda Beslenme Hataları


Çocuklarda Beslenme Hataları

Anadolu Sağlık Merkezi’nden Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Neşe Karaaslan Bıyıklı çocuklarda beslenme hataları ile ilgili soruları yanıtladı.

Okul çocuklarında görülen beslenme hataları nelerdir?

6-11 yaş arası çocukların okulla tanıştığı dönemdir. Bu yaş çocuklar gün içinde 3 ana ve 3 ara öğün almalıdır. Bu dönemde beslenme açısından en önemli konu çocuğun kahvaltı etmeden okula gönderilmemesidir.

 

Öğle yemeği okulda menü olarak çıkıyor ise içeriği ebeveynler tarafından gözden geçirilmelidir. Okulda yemek çıkmıyor ise çocuğun kantinden hazır gıdalar (hamburger, poğaça, açma, çikolata, gofret gibi) alması çok sakıncalıdır. Hatalı beslenme alışkanlıkları edinen çocuklarda kansızlık, kemik zayıflığı, yetersiz beslenme, şişmanlık, diş çürükleri gibi hastalıklar gelişebilir.  Bunu önlemek için çocukla besinlerin yararları konusunda konuşulmalı, sağlıklı yiyecekleri nasıl seçeceği konusunda bilgilendirilmelidir. Okul kantininden ara sıra peynirli tost, simit, ayran, taze meyve suyu, meyve alabileceği ancak diğer gıdalrı neden tüketmemesi gerektiği açıklanmalıdır. Evde çocuk için uygun ana ve ara öğünler çocuğun istekleri de dikkate alınarak hazırlanıp okula gönderilebilir.

 

Okul beslenme çantası nasıl hazırlanmalıdır?

Süt/süt ürünü, et-yumurta, tahıl, ve meyve-sebze içeren bir beslenme çantası hazırlanmalıdır. Süt grubundan kutu süt, ayran, yoğurt seçilebilir. Et grubu besinler oda ısısında saklanması güç olan besinlerdir. Haşlanmış - ızgara tavuk, kıymalı börek, ton balıklı ya da yumurtalı sandviç tercih edilebilir. Sucuk, sosis, salam gibi işlenmiş gıdalar tüketilmemelidir. Tahıl ürünü olarak ekmek, kek, börek seçilebilir. Meyve, taze meyve suyu ya da süt ürünü ara öğün olarak da tüketilebilir. Yeterli su içmesini sağlamak için beslenme çantasında termos içinde su da bulundurulmalıdır.

 

Yaz aylarında çocuk beslenmesinde nelere dikkat etmek gerekir?

Yaz aylarında sıcakların artması ile birlikte vücudun su kaybı artar. Çocukların vücutlarındaki su oranı erişkinden daha yüksek olduğundan bu kaybı yerine koymak önemlidir. Yaz aylarında tercih edilecek yiyecek ve içecekler ayran, taze sıkılmış meyve suyu, meyve, süt olmalıdır. Yaz döneminde çiğ tüketilen sebze, meyveler ile dışarıdan satın alınan gıdalarla besin zehirlenmeleri artmaktadır. Meyve ve çiğ sebzeler yenmeden önce çok iyi yıkanmalıdır. Besinler buzdolabında saklanmalı,  üretim ve son kullanım tarihleri dikkate alınarak tüketimleri yapılmalıdır. Dışarıda satılan açık gıdaların yenilmesinden kaçınılmalıdır. Dışarıda tavuk, buz gibi mikrop ya da toksin içerebilecek besinler tercih edilmemelidir.

 

Dondurma ve şekerli gıda tüketimi konusunda yapılan hatalar nelerdir?  Dondurma gibi serinletici içecekler sağlık kurallarına uygun olarak hazırlandıktan sonra, üretim ve son kullanma tarihlerine dikkat edilerek ve uygun şartlarda satış yerine gelmiş, soğuk zinciri bozulmamış olarak tüketilmelidir. Dondurma yemeklerden sonra verilmelidir, böylece hem çocuğun iştahının  kapanmasına neden olmaz hem de boş midede soğuk besinin yol açabileceği karın ağrıları görülmez. Eriyen ve tekrar dondurulan gıdalar asla yenilmemelidir.

 

Yemek seçen çocuklar karşısında yapılan davranış hataları nelerdir?

Çocuğun yemek yemek istememe davranışına ebeveynler aşırı tepkiler göstermemelidir, aksi durumda çocuk anne-babasının dikkatini çekmek için yemek seçmeye/reddetmeye yönelir.  Ebeveynler bu durumda sakin ve kararlı davranarak sorunu çözmeye çalışmalıdırlar. Çocuğun sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmesinde anne babanın tutarlılığı ve ona iyi örnek olması çok önemlidir. Çocuğa yemeklerden bir saat önce meyve suyu, bisküvi, su gibi iştah kapatan şeyler verilmemelidir. Sofrada çocuğun yeme davranışı eleştirilmemeli, başka çocuklarla karşılaştırma yapılmamalıdır. Çocuk için küçük tabaklar kullanılmalı, tabağı aşırı doldurulmamalıdır. Geçici olarak bir yemeğe düşkünlük ya da reddetme okul öncesi dönemde rastlanılan bir sorundur ve çocuğun bağımsızlığının bir ifadesidir. Bu dönemde ailenin zorlayıcı olmaması, reddedilen besinin bir süre sonra tekrar denenmesi uygun olur. Çocuğun bazı besinleri sevmemesi ya da istediği şekilde sunulmadığı için reddetmesi de olasıdır. Dengeli beslenen bir çocukta yani her gün süt ürünü, tahıl, et, meyve-sebze tüketen çocuklarda kendi beğenilerine göre grup içinden seçim yapmalarına olanak sağlanmalıdır.

Comments
Dr.evren
Bence yazı cok güzel, bilgilendirici. Ben de bazı kreslerdeki beslenme hatalarından bahsetmek istiyorum. Kızımı gönderdiğim Suadiye'de İzci Anaokulu yemek menüsü: çorba, makarna, ayran. Ya da patates, pilav., komposto seklinde, yani sadece karbonhidrat. Yani siz evinizde ne kadar dikkat etseniz de cocuk 09-18 kreşde ve sekerle, unla zehirliyorlar cocuklarımızı resmen. Benim kizim 7 kg slfi ve sagligi bozuldu. Bence ailelerin bu konuda bilinçlenmesi şart!!
6/11/2012 10:59:19 PM



www.anneysen.com'da onbinlerce anne ve anne adayı hep beraber paylaşıyor, araştırıyor, öğreniyoruz. Her annenin görüş, düşünce ve deneyimlerinin, ayrıca çocuklarının durum ve ihtiyaçlarının farklı olduğunu göz önüne alarak, paylaşımların birebir çözüm ve tedavi özelliği taşımadığını paylaşmak isteriz. Annelerin görüşleri sadece tavsiye niteliğindedir. Bire bir çözüm gerektiren konularda mutlaka hekiminize, avukatınıza, psikologunuza, diyetisyeninize ve diğer uzmanlara başvurmanızı öneriyoruz.
 
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:istahsizlik"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte cinsel ilişki"
feray88f anne sorusu sordu: "gebelikte cinsel ilişki"
smteslanur anne sorusu sordu: "istahsizlik"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:BINGILDAK ERKEN KAPANIRSA NE GİBİ SORUN OLUR?"
berenim61 anne sorusu cevapladı: "YNT:MAMA SORUNU?"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:MAMA SORUNU?"
berenim61 anne sorusu sordu: "BINGILDAK ERKEN KAPANIRSA NE GİBİ SORUN OLUR?"
berenim61 anne sorusu sordu: "MAMA SORUNU?"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:selamun aleykum anneler"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:cevappp :)"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:selamun aleykum anneler"
smteslanur anne sorusu sordu: "selamun aleykum anneler"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:Sonunda kızlar"
berenim61 anne sorusu cevapladı: "YNT:cevappp :)"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:Sonunda kızlar"
duyquseln anne sorusu cevapladı: "YNT:tesettür giyim"
Batueylul anne sorusu cevapladı: "YNT:Sonunda kızlar"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:Sonunda kızlar"
Batueylul anne sorusu cevapladı: "YNT:Sonunda kızlar"
Ecem1 anne sorusu cevapladı: "YNT:tesettür giyim"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:Sonunda kızlar"
Batueylul anne sorusu cevapladı: "YNT:Sonunda kızlar"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:Sonunda kızlar"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:Sonunda kızlar"
Batueylul anne sorusu cevapladı: "YNT:Sonunda kızlar"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:Sonunda kızlar"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:Sonunda kızlar"
Batueylul anne sorusu cevapladı: "YNT:Sonunda kızlar"
karacalar anne sorusu cevapladı: "YNT:yengec burcu erkek bebekleri"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:cevappp :)"
Kovski anne sorusu cevapladı: "YNT:cevappp :)"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:Sonunda kızlar"
Batueylul anne sorusu cevapladı: "YNT:nasil tanistiniz.....?"
Batueylul anne sorusu sordu: "Sonunda kızlar"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:bebegımın gözleri dalıyor ..."
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:iyi geceler"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:iyi geceler"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:örtü.. "
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:bebegımın gözleri dalıyor ..."
canisiii anne sorusu sordu: "iyi geceler"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:oğlumun diş i cikmiyor"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:mantar"
berenberra anne sorusu sordu: "16 ay"
seherderin anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğimde çok gaz problemi var"
seherderin anne sorusu cevapladı: "YNT:demir ilacı"
duyquseln anne sorusu cevapladı: "YNT:tesettür giyim"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:cevappp :)"
Ecem1 anne sorusu cevapladı: "YNT:cevappp :)"
brcnkara grup yazışması yaptı: "Aşı"
Didemia anne sorusu cevapladı: "YNT:cevappp :)"
bebekck anne sorusu cevapladı: "YNT:cevappp :)"
brcnkara anne sorusu sordu: "mantar"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:cevappp :)"
bebekck anne sorusu cevapladı: "YNT:cevappp :)"
bebekck anne sorusu sordu: "cevappp :)"
Didemia anne sorusu cevapladı: "YNT:cevappp :)"
sema.taha anne sorusu sordu: "oğlumun diş i cikmiyor"
bebekck anne sorusu sordu: "cevappp :)"
Ecem1 anne sorusu cevapladı: "YNT:tesettür giyim"
huzuryolu anne sorusu sordu: "bebegımın gözleri dalıyor ..."
DOGANER uzman sorusu cevaplandı: "DİŞ "
ceydata uzman sorusu cevaplandı: "Sağlıklı diş çıkarabilmek için ne önerirsiniz?"
duyquseln anne sorusu cevapladı: "YNT:tesettür giyim"
elifemel anne sorusu cevapladı: "YNT:tesettür giyim"
Derin18 anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğimde çok gaz problemi var"
Didemia anne sorusu cevapladı: "YNT:tesettür giyim"
kubra0710 anne sorusu cevapladı: "YNT:nasil tanistiniz.....?"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:ağrısız doğum"
elifemel anne sorusu cevapladı: "YNT:tesettür giyim"
tunapoyraz anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğimde çok gaz problemi var"
ceydata grup yazışması yaptı: "YNT:Yabancı dil"
Ecem1 anne sorusu cevapladı: "YNT:tesettür giyim"
laleercan anne sorusu cevapladı: "YNT:ağrısız doğum"
nilak2 anne sorusu cevapladı: "YNT:özel okul mu, devlet okulu mu?"
Byyas anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğimde çok gaz problemi var"
elifemel anne sorusu cevapladı: "YNT:örtü.. "
baharkls87 anne sorusu cevapladı: "YNT:demir ilacı"
temmuz84 uzman sorusu cevaplandı: "geceleri sık sık uyanan bebek"
Meloozlem uzman sorusu cevaplandı: "Uyku sorunu"
Didemia anne sorusu cevapladı: "YNT:tesettür giyim"
Ecem1 anne sorusu sordu: "tesettür giyim"
yusufmirhan anne sorusu cevapladı: "YNT:DESTEKSİZ OTURMA"
zsoam anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğimde çok gaz problemi var"
mih.k anne sorusu cevapladı: "YNT:örtü.. "
baloncuk anne sorusu cevapladı: "YNT:örtü.. "
nilak2 anne sorusu cevapladı: "YNT:özel okul mu, devlet okulu mu?"
elifemel anne sorusu cevapladı: "YNT:örtü.. "
can_ates anne sorusu cevapladı: "YNT:demir ilacı"
cantaneme anne sorusu sordu: "bebeğimde çok gaz problemi var"
ozlem2304 anne sorusu cevapladı: "YNT:örtü.. "
maked Yeni uzman makalesi eklendi: "Eyvah çocuğum 2 yaşında!"
ugurummmmm anne sorusu cevapladı: "YNT:örtü.. "
buket_zeynep anne sorusu sordu: "örtü.. "
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:planlı sezeryan için 37+6 çok mu erken"