Çocuklarda Beslenme Hataları



Yorumları okuyabilmek ve mevcut yazılara yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapın. Üye değilseniz buraya tıklayarak ücretsiz üyeliğinizi başlatabilirsiniz.

 

Çocuklarda Beslenme Hataları


Çocuklarda Beslenme Hataları

Anadolu Sağlık Merkezi’nden Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Neşe Karaaslan Bıyıklı çocuklarda beslenme hataları ile ilgili soruları yanıtladı.

Okul çocuklarında görülen beslenme hataları nelerdir?

6-11 yaş arası çocukların okulla tanıştığı dönemdir. Bu yaş çocuklar gün içinde 3 ana ve 3 ara öğün almalıdır. Bu dönemde beslenme açısından en önemli konu çocuğun kahvaltı etmeden okula gönderilmemesidir.

 

Öğle yemeği okulda menü olarak çıkıyor ise içeriği ebeveynler tarafından gözden geçirilmelidir. Okulda yemek çıkmıyor ise çocuğun kantinden hazır gıdalar (hamburger, poğaça, açma, çikolata, gofret gibi) alması çok sakıncalıdır. Hatalı beslenme alışkanlıkları edinen çocuklarda kansızlık, kemik zayıflığı, yetersiz beslenme, şişmanlık, diş çürükleri gibi hastalıklar gelişebilir.  Bunu önlemek için çocukla besinlerin yararları konusunda konuşulmalı, sağlıklı yiyecekleri nasıl seçeceği konusunda bilgilendirilmelidir. Okul kantininden ara sıra peynirli tost, simit, ayran, taze meyve suyu, meyve alabileceği ancak diğer gıdalrı neden tüketmemesi gerektiği açıklanmalıdır. Evde çocuk için uygun ana ve ara öğünler çocuğun istekleri de dikkate alınarak hazırlanıp okula gönderilebilir.

 

Okul beslenme çantası nasıl hazırlanmalıdır?

Süt/süt ürünü, et-yumurta, tahıl, ve meyve-sebze içeren bir beslenme çantası hazırlanmalıdır. Süt grubundan kutu süt, ayran, yoğurt seçilebilir. Et grubu besinler oda ısısında saklanması güç olan besinlerdir. Haşlanmış - ızgara tavuk, kıymalı börek, ton balıklı ya da yumurtalı sandviç tercih edilebilir. Sucuk, sosis, salam gibi işlenmiş gıdalar tüketilmemelidir. Tahıl ürünü olarak ekmek, kek, börek seçilebilir. Meyve, taze meyve suyu ya da süt ürünü ara öğün olarak da tüketilebilir. Yeterli su içmesini sağlamak için beslenme çantasında termos içinde su da bulundurulmalıdır.

 

Yaz aylarında çocuk beslenmesinde nelere dikkat etmek gerekir?

Yaz aylarında sıcakların artması ile birlikte vücudun su kaybı artar. Çocukların vücutlarındaki su oranı erişkinden daha yüksek olduğundan bu kaybı yerine koymak önemlidir. Yaz aylarında tercih edilecek yiyecek ve içecekler ayran, taze sıkılmış meyve suyu, meyve, süt olmalıdır. Yaz döneminde çiğ tüketilen sebze, meyveler ile dışarıdan satın alınan gıdalarla besin zehirlenmeleri artmaktadır. Meyve ve çiğ sebzeler yenmeden önce çok iyi yıkanmalıdır. Besinler buzdolabında saklanmalı,  üretim ve son kullanım tarihleri dikkate alınarak tüketimleri yapılmalıdır. Dışarıda satılan açık gıdaların yenilmesinden kaçınılmalıdır. Dışarıda tavuk, buz gibi mikrop ya da toksin içerebilecek besinler tercih edilmemelidir.

 

Dondurma ve şekerli gıda tüketimi konusunda yapılan hatalar nelerdir?  Dondurma gibi serinletici içecekler sağlık kurallarına uygun olarak hazırlandıktan sonra, üretim ve son kullanma tarihlerine dikkat edilerek ve uygun şartlarda satış yerine gelmiş, soğuk zinciri bozulmamış olarak tüketilmelidir. Dondurma yemeklerden sonra verilmelidir, böylece hem çocuğun iştahının  kapanmasına neden olmaz hem de boş midede soğuk besinin yol açabileceği karın ağrıları görülmez. Eriyen ve tekrar dondurulan gıdalar asla yenilmemelidir.

 

Yemek seçen çocuklar karşısında yapılan davranış hataları nelerdir?

Çocuğun yemek yemek istememe davranışına ebeveynler aşırı tepkiler göstermemelidir, aksi durumda çocuk anne-babasının dikkatini çekmek için yemek seçmeye/reddetmeye yönelir.  Ebeveynler bu durumda sakin ve kararlı davranarak sorunu çözmeye çalışmalıdırlar. Çocuğun sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmesinde anne babanın tutarlılığı ve ona iyi örnek olması çok önemlidir. Çocuğa yemeklerden bir saat önce meyve suyu, bisküvi, su gibi iştah kapatan şeyler verilmemelidir. Sofrada çocuğun yeme davranışı eleştirilmemeli, başka çocuklarla karşılaştırma yapılmamalıdır. Çocuk için küçük tabaklar kullanılmalı, tabağı aşırı doldurulmamalıdır. Geçici olarak bir yemeğe düşkünlük ya da reddetme okul öncesi dönemde rastlanılan bir sorundur ve çocuğun bağımsızlığının bir ifadesidir. Bu dönemde ailenin zorlayıcı olmaması, reddedilen besinin bir süre sonra tekrar denenmesi uygun olur. Çocuğun bazı besinleri sevmemesi ya da istediği şekilde sunulmadığı için reddetmesi de olasıdır. Dengeli beslenen bir çocukta yani her gün süt ürünü, tahıl, et, meyve-sebze tüketen çocuklarda kendi beğenilerine göre grup içinden seçim yapmalarına olanak sağlanmalıdır.

Comments
Dr.evren
Bence yazı cok güzel, bilgilendirici. Ben de bazı kreslerdeki beslenme hatalarından bahsetmek istiyorum. Kızımı gönderdiğim Suadiye'de İzci Anaokulu yemek menüsü: çorba, makarna, ayran. Ya da patates, pilav., komposto seklinde, yani sadece karbonhidrat. Yani siz evinizde ne kadar dikkat etseniz de cocuk 09-18 kreşde ve sekerle, unla zehirliyorlar cocuklarımızı resmen. Benim kizim 7 kg slfi ve sagligi bozuldu. Bence ailelerin bu konuda bilinçlenmesi şart!!
6/11/2012 10:59:19 PM



www.anneysen.com'da onbinlerce anne ve anne adayı hep beraber paylaşıyor, araştırıyor, öğreniyoruz. Her annenin görüş, düşünce ve deneyimlerinin, ayrıca çocuklarının durum ve ihtiyaçlarının farklı olduğunu göz önüne alarak, paylaşımların birebir çözüm ve tedavi özelliği taşımadığını paylaşmak isteriz. Annelerin görüşleri sadece tavsiye niteliğindedir. Bire bir çözüm gerektiren konularda mutlaka hekiminize, avukatınıza, psikologunuza, diyetisyeninize ve diğer uzmanlara başvurmanızı öneriyoruz.
 
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:oto koltugu"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
isimine anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
emfat anne sorusu sordu: "hangi marka mama kullanmaliyimm???"
esraik anne sorusu cevapladı: "YNT:mutluyum "
mudemmm uzman sorusu cevaplandı: "hayırlı günler hocam"
Kovski anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
mih.k anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:ek gıdaya başlama"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:oto koltugu"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
prenses58 anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
bhrmbhr anne sorusu sordu: "clexane kullanan var mi?"
calimeros anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
calimeros anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
hayat21.35 anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
hayat21.35 anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
Yusufefe7 anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
prenses58 anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
hayat21.35 anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:oto koltugu"
dilek18 anne sorusu cevapladı: "YNT:ATEŞÖLÇER TAVSİYESİNE İHTİYACIM VAR!!!"
aysin.ozen anne sorusu cevapladı: "YNT:oto koltugu"
aysin.ozen grup yazışması yaptı: "YNT:emzik"
hayat21.35 anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
glsn-300714 anne sorusu sordu: "oto koltugu"
Kovski anne sorusu cevapladı: "YNT:Yardımcı olur musunuz?"
ugurummmmm anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
Kovski anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
baharkls87 anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
meralcim anne sorusu sordu: "Alkali su diyeti sizce nasıl"
Hopecum anne sorusu sordu: "princ unu"
ayseyilmaz anne sorusu cevapladı: "YNT:ATEŞÖLÇER TAVSİYESİNE İHTİYACIM VAR!!!"
nshmt uzman sorusu cevaplandı: "boy"
burcunisa uzman sorusu cevaplandı: "kusma"
mervepece uzman sorusu cevaplandı: "Yenidoğan bebeğim"
gucunsun uzman sorusu cevaplandı: "gaitada gizli kan ve idrarda bakteri"
tugce325 uzman sorusu cevaplandı: "yogurt a alısıtırma "
pinartarba uzman sorusu cevaplandı: "kalcada femur epifiz cekirdegi ????"
ravzammelek uzman sorusu cevaplandı: "ATES DUSURUCULER"
CC35 uzman sorusu cevaplandı: "Katılma"
osmansefa uzman sorusu cevaplandı: "çocuk fıtığı"
feyyza uzman sorusu cevaplandı: "merhaba hocam"
silifke59 uzman sorusu cevaplandı: "süt"
nhnks uzman sorusu cevaplandı: "Bebeğimin ağzı kokuyor "
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:İsime .göre ninni"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:İsime .göre ninni"
elif5 anne sorusu cevapladı: "YNT:İsime .göre ninni"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:İsime .göre ninni"
isimine anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
nurgulmrt uzman sorusu cevaplandı: "Kızımın kaka sorunu"
elif5 anne sorusu cevapladı: "YNT:İsime .göre ninni"
elif5 anne sorusu sordu: "İsime Göre Ninni"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:ek gıdaya başlama"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:İsime .göre ninni"
elif5 anne sorusu sordu: "İsime .göre ninni"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
emrelif anne sorusu cevapladı: "YNT:ek gıdaya başlama"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:Yardımcı olur musunuz?"
zehraylmz anne sorusu cevapladı: "YNT:Öneri"
mih.k anne sorusu cevapladı: "YNT:Yardımcı olur musunuz?"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:Öneri"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:Acil "
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:ek gıdaya başlama"
zehraylmz anne sorusu sordu: "Öneri"
Kovski anne sorusu cevapladı: "YNT:Yardımcı olur musunuz?"
mih.k anne sorusu cevapladı: "YNT:Yardımcı olur musunuz?"
Yusufefe7 anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
kbrahsyn anne sorusu cevapladı: "YNT:suni sancı mı sezeryan mı"
Yusufefe7 anne sorusu sordu: "5dk emiyor"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:Yardımcı olur musunuz?"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:mutluyum "
Kovski anne sorusu cevapladı: "YNT:Yardımcı olur musunuz?"
Kovski anne sorusu cevapladı: "YNT:Yardımcı olur musunuz?"
bebekck anne sorusu cevapladı: "YNT:mutluyum "
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:mutluyum "
mih.k anne sorusu cevapladı: "YNT:mutluyum "