Çocuklarda Beslenme Hataları



Yorumları okuyabilmek ve mevcut yazılara yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapın. Üye değilseniz buraya tıklayarak ücretsiz üyeliğinizi başlatabilirsiniz.

 

Çocuklarda Beslenme Hataları


Çocuklarda Beslenme Hataları

Anadolu Sağlık Merkezi’nden Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Neşe Karaaslan Bıyıklı çocuklarda beslenme hataları ile ilgili soruları yanıtladı.

Okul çocuklarında görülen beslenme hataları nelerdir?

6-11 yaş arası çocukların okulla tanıştığı dönemdir. Bu yaş çocuklar gün içinde 3 ana ve 3 ara öğün almalıdır. Bu dönemde beslenme açısından en önemli konu çocuğun kahvaltı etmeden okula gönderilmemesidir.

 

Öğle yemeği okulda menü olarak çıkıyor ise içeriği ebeveynler tarafından gözden geçirilmelidir. Okulda yemek çıkmıyor ise çocuğun kantinden hazır gıdalar (hamburger, poğaça, açma, çikolata, gofret gibi) alması çok sakıncalıdır. Hatalı beslenme alışkanlıkları edinen çocuklarda kansızlık, kemik zayıflığı, yetersiz beslenme, şişmanlık, diş çürükleri gibi hastalıklar gelişebilir.  Bunu önlemek için çocukla besinlerin yararları konusunda konuşulmalı, sağlıklı yiyecekleri nasıl seçeceği konusunda bilgilendirilmelidir. Okul kantininden ara sıra peynirli tost, simit, ayran, taze meyve suyu, meyve alabileceği ancak diğer gıdalrı neden tüketmemesi gerektiği açıklanmalıdır. Evde çocuk için uygun ana ve ara öğünler çocuğun istekleri de dikkate alınarak hazırlanıp okula gönderilebilir.

 

Okul beslenme çantası nasıl hazırlanmalıdır?

Süt/süt ürünü, et-yumurta, tahıl, ve meyve-sebze içeren bir beslenme çantası hazırlanmalıdır. Süt grubundan kutu süt, ayran, yoğurt seçilebilir. Et grubu besinler oda ısısında saklanması güç olan besinlerdir. Haşlanmış - ızgara tavuk, kıymalı börek, ton balıklı ya da yumurtalı sandviç tercih edilebilir. Sucuk, sosis, salam gibi işlenmiş gıdalar tüketilmemelidir. Tahıl ürünü olarak ekmek, kek, börek seçilebilir. Meyve, taze meyve suyu ya da süt ürünü ara öğün olarak da tüketilebilir. Yeterli su içmesini sağlamak için beslenme çantasında termos içinde su da bulundurulmalıdır.

 

Yaz aylarında çocuk beslenmesinde nelere dikkat etmek gerekir?

Yaz aylarında sıcakların artması ile birlikte vücudun su kaybı artar. Çocukların vücutlarındaki su oranı erişkinden daha yüksek olduğundan bu kaybı yerine koymak önemlidir. Yaz aylarında tercih edilecek yiyecek ve içecekler ayran, taze sıkılmış meyve suyu, meyve, süt olmalıdır. Yaz döneminde çiğ tüketilen sebze, meyveler ile dışarıdan satın alınan gıdalarla besin zehirlenmeleri artmaktadır. Meyve ve çiğ sebzeler yenmeden önce çok iyi yıkanmalıdır. Besinler buzdolabında saklanmalı,  üretim ve son kullanım tarihleri dikkate alınarak tüketimleri yapılmalıdır. Dışarıda satılan açık gıdaların yenilmesinden kaçınılmalıdır. Dışarıda tavuk, buz gibi mikrop ya da toksin içerebilecek besinler tercih edilmemelidir.

 

Dondurma ve şekerli gıda tüketimi konusunda yapılan hatalar nelerdir?  Dondurma gibi serinletici içecekler sağlık kurallarına uygun olarak hazırlandıktan sonra, üretim ve son kullanma tarihlerine dikkat edilerek ve uygun şartlarda satış yerine gelmiş, soğuk zinciri bozulmamış olarak tüketilmelidir. Dondurma yemeklerden sonra verilmelidir, böylece hem çocuğun iştahının  kapanmasına neden olmaz hem de boş midede soğuk besinin yol açabileceği karın ağrıları görülmez. Eriyen ve tekrar dondurulan gıdalar asla yenilmemelidir.

 

Yemek seçen çocuklar karşısında yapılan davranış hataları nelerdir?

Çocuğun yemek yemek istememe davranışına ebeveynler aşırı tepkiler göstermemelidir, aksi durumda çocuk anne-babasının dikkatini çekmek için yemek seçmeye/reddetmeye yönelir.  Ebeveynler bu durumda sakin ve kararlı davranarak sorunu çözmeye çalışmalıdırlar. Çocuğun sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmesinde anne babanın tutarlılığı ve ona iyi örnek olması çok önemlidir. Çocuğa yemeklerden bir saat önce meyve suyu, bisküvi, su gibi iştah kapatan şeyler verilmemelidir. Sofrada çocuğun yeme davranışı eleştirilmemeli, başka çocuklarla karşılaştırma yapılmamalıdır. Çocuk için küçük tabaklar kullanılmalı, tabağı aşırı doldurulmamalıdır. Geçici olarak bir yemeğe düşkünlük ya da reddetme okul öncesi dönemde rastlanılan bir sorundur ve çocuğun bağımsızlığının bir ifadesidir. Bu dönemde ailenin zorlayıcı olmaması, reddedilen besinin bir süre sonra tekrar denenmesi uygun olur. Çocuğun bazı besinleri sevmemesi ya da istediği şekilde sunulmadığı için reddetmesi de olasıdır. Dengeli beslenen bir çocukta yani her gün süt ürünü, tahıl, et, meyve-sebze tüketen çocuklarda kendi beğenilerine göre grup içinden seçim yapmalarına olanak sağlanmalıdır.

Comments
Dr.evren
Bence yazı cok güzel, bilgilendirici. Ben de bazı kreslerdeki beslenme hatalarından bahsetmek istiyorum. Kızımı gönderdiğim Suadiye'de İzci Anaokulu yemek menüsü: çorba, makarna, ayran. Ya da patates, pilav., komposto seklinde, yani sadece karbonhidrat. Yani siz evinizde ne kadar dikkat etseniz de cocuk 09-18 kreşde ve sekerle, unla zehirliyorlar cocuklarımızı resmen. Benim kizim 7 kg slfi ve sagligi bozuldu. Bence ailelerin bu konuda bilinçlenmesi şart!!
6/11/2012 10:59:19 PM



www.anneysen.com'da onbinlerce anne ve anne adayı hep beraber paylaşıyor, araştırıyor, öğreniyoruz. Her annenin görüş, düşünce ve deneyimlerinin, ayrıca çocuklarının durum ve ihtiyaçlarının farklı olduğunu göz önüne alarak, paylaşımların birebir çözüm ve tedavi özelliği taşımadığını paylaşmak isteriz. Annelerin görüşleri sadece tavsiye niteliğindedir. Bire bir çözüm gerektiren konularda mutlaka hekiminize, avukatınıza, psikologunuza, diyetisyeninize ve diğer uzmanlara başvurmanızı öneriyoruz.
 
mertmmm anne sorusu cevapladı: "YNT:normal süreç mi? "
Kubra. anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
Kubra. anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
Kubra. anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
Kubra. anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
Kubra. anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
Kubra. anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
Kubra. anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
ozlem2304 anne sorusu cevapladı: "YNT:EL MORARMASI ÇOK ACIL CVP VERIN LUTFEN"
topragim anne sorusu cevapladı: "YNT:aYLIK"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:normal süreç mi? "
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:yemek sorunu"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:Kendi kendine uykuya dalma"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:Kendi kendine uykuya dalma"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:EL MORARMASI ÇOK ACIL CVP VERIN LUTFEN"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:aYLIK"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:aYLIK"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:LOHUSALIK DÖNEMİ"
AZARA uzman sorusu cevaplandı: "18 aylık oğlum"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:amip"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:normal süreç mi? "
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:yemek sorunu"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:7 aylik bebege maden suyu iciren varmi"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:yemek sorunu"
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
CEVAM anne sorusu sordu: "yemek sorunu"
Kubra. anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
Kubra. anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:amip"
deryatumay anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
Kubra. anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
iremsezer uzman sorusu cevaplandı: "Kafa sallama...."
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT::)"
KAGANEFE uzman sorusu cevaplandı: "tuvalet eğitimi ve inat"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
kaos302 uzman sorusu cevaplandı: "kardeşe hazırlık"
ardaleyla anne sorusu sordu: "normal süreç mi? "
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:alinda iz"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:alinda iz"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:Kızımın saçı güçsüz ve seyrek"
mertmmm anne sorusu cevapladı: "YNT:7 aylik bebege maden suyu iciren varmi"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:yardımcı olun lütfen "
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
Kubra. anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
Kubra. anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
meryemce1453 anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
meryemce1453 anne sorusu cevapladı: "YNT:yardımcı olun lütfen "
hediyeyakup anne sorusu cevapladı: "YNT:LOHUSALIK DÖNEMİ"
Alperzeynep anne sorusu cevapladı: "YNT:Kızımın saçı güçsüz ve seyrek"
Didemia anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
Didemia anne sorusu cevapladı: "YNT:Kızımın saçı güçsüz ve seyrek"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:Kızımın saçı güçsüz ve seyrek"
Didemia anne sorusu cevapladı: "YNT:amip"
Alperzeynep anne sorusu sordu: "Kızımın saçı güçsüz ve seyrek"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:amip"
antalya10 anne sorusu cevapladı: "YNT:amip"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:amip"
emircik anne sorusu cevapladı: "YNT:7 aylik bebege maden suyu iciren varmi"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:amip"
Ayselin20 anne sorusu cevapladı: "YNT:LOHUSALIK DÖNEMİ"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:Kendi kendine uykuya dalma"
Ayselin20 anne sorusu cevapladı: "YNT:Kendi kendine uykuya dalma"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:7 aylik bebege maden suyu iciren varmi"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:amip"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:pisik onleyici krem"
hediyeyakup anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelik"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelik"
hediyeyakup anne sorusu cevapladı: "YNT:LOHUSALIK DÖNEMİ"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:Dogum Sonrasi "
antalya10 anne sorusu sordu: "amip"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:Kendi kendine uykuya dalma"
Ayselin20 anne sorusu cevapladı: "YNT:LOHUSALIK DÖNEMİ"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:kardeşe hazırlık"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:uyku"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
hediyeyakup anne sorusu cevapladı: "YNT:LOHUSALIK DÖNEMİ"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
Ayselin20 anne sorusu sordu: "LOHUSALIK DÖNEMİ"
esraik anne sorusu cevapladı: "YNT:Hamilelikte neler yapılmalı?"
Kubra. anne sorusu sordu: "Hamilelikte neler yapılmalı?"
deryagkmn anne sorusu cevapladı: "YNT:EL MORARMASI ÇOK ACIL CVP VERIN LUTFEN"
deryagkmn anne sorusu cevapladı: "YNT:alinda iz"
iremsezer anne sorusu cevapladı: "YNT:21 aylık kızım inanulmaz vurdum duymaz"
deryagkmn anne sorusu cevapladı: "YNT::)"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:alinda iz"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:7 aylik bebege maden suyu iciren varmi"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:alinda iz"
mertmmm anne sorusu cevapladı: "YNT:7 aylik bebege maden suyu iciren varmi"
mertmmm anne sorusu cevapladı: "YNT:aYLIK"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:alinda iz"
Didemia anne sorusu cevapladı: "YNT:alinda iz"