Çocuklarda Beslenme Hataları



Yorumları okuyabilmek ve mevcut yazılara yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapın. Üye değilseniz buraya tıklayarak ücretsiz üyeliğinizi başlatabilirsiniz.

 

Çocuklarda Beslenme Hataları


Çocuklarda Beslenme Hataları

Anadolu Sağlık Merkezi’nden Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Neşe Karaaslan Bıyıklı çocuklarda beslenme hataları ile ilgili soruları yanıtladı.

Okul çocuklarında görülen beslenme hataları nelerdir?

6-11 yaş arası çocukların okulla tanıştığı dönemdir. Bu yaş çocuklar gün içinde 3 ana ve 3 ara öğün almalıdır. Bu dönemde beslenme açısından en önemli konu çocuğun kahvaltı etmeden okula gönderilmemesidir.

 

Öğle yemeği okulda menü olarak çıkıyor ise içeriği ebeveynler tarafından gözden geçirilmelidir. Okulda yemek çıkmıyor ise çocuğun kantinden hazır gıdalar (hamburger, poğaça, açma, çikolata, gofret gibi) alması çok sakıncalıdır. Hatalı beslenme alışkanlıkları edinen çocuklarda kansızlık, kemik zayıflığı, yetersiz beslenme, şişmanlık, diş çürükleri gibi hastalıklar gelişebilir.  Bunu önlemek için çocukla besinlerin yararları konusunda konuşulmalı, sağlıklı yiyecekleri nasıl seçeceği konusunda bilgilendirilmelidir. Okul kantininden ara sıra peynirli tost, simit, ayran, taze meyve suyu, meyve alabileceği ancak diğer gıdalrı neden tüketmemesi gerektiği açıklanmalıdır. Evde çocuk için uygun ana ve ara öğünler çocuğun istekleri de dikkate alınarak hazırlanıp okula gönderilebilir.

 

Okul beslenme çantası nasıl hazırlanmalıdır?

Süt/süt ürünü, et-yumurta, tahıl, ve meyve-sebze içeren bir beslenme çantası hazırlanmalıdır. Süt grubundan kutu süt, ayran, yoğurt seçilebilir. Et grubu besinler oda ısısında saklanması güç olan besinlerdir. Haşlanmış - ızgara tavuk, kıymalı börek, ton balıklı ya da yumurtalı sandviç tercih edilebilir. Sucuk, sosis, salam gibi işlenmiş gıdalar tüketilmemelidir. Tahıl ürünü olarak ekmek, kek, börek seçilebilir. Meyve, taze meyve suyu ya da süt ürünü ara öğün olarak da tüketilebilir. Yeterli su içmesini sağlamak için beslenme çantasında termos içinde su da bulundurulmalıdır.

 

Yaz aylarında çocuk beslenmesinde nelere dikkat etmek gerekir?

Yaz aylarında sıcakların artması ile birlikte vücudun su kaybı artar. Çocukların vücutlarındaki su oranı erişkinden daha yüksek olduğundan bu kaybı yerine koymak önemlidir. Yaz aylarında tercih edilecek yiyecek ve içecekler ayran, taze sıkılmış meyve suyu, meyve, süt olmalıdır. Yaz döneminde çiğ tüketilen sebze, meyveler ile dışarıdan satın alınan gıdalarla besin zehirlenmeleri artmaktadır. Meyve ve çiğ sebzeler yenmeden önce çok iyi yıkanmalıdır. Besinler buzdolabında saklanmalı,  üretim ve son kullanım tarihleri dikkate alınarak tüketimleri yapılmalıdır. Dışarıda satılan açık gıdaların yenilmesinden kaçınılmalıdır. Dışarıda tavuk, buz gibi mikrop ya da toksin içerebilecek besinler tercih edilmemelidir.

 

Dondurma ve şekerli gıda tüketimi konusunda yapılan hatalar nelerdir?  Dondurma gibi serinletici içecekler sağlık kurallarına uygun olarak hazırlandıktan sonra, üretim ve son kullanma tarihlerine dikkat edilerek ve uygun şartlarda satış yerine gelmiş, soğuk zinciri bozulmamış olarak tüketilmelidir. Dondurma yemeklerden sonra verilmelidir, böylece hem çocuğun iştahının  kapanmasına neden olmaz hem de boş midede soğuk besinin yol açabileceği karın ağrıları görülmez. Eriyen ve tekrar dondurulan gıdalar asla yenilmemelidir.

 

Yemek seçen çocuklar karşısında yapılan davranış hataları nelerdir?

Çocuğun yemek yemek istememe davranışına ebeveynler aşırı tepkiler göstermemelidir, aksi durumda çocuk anne-babasının dikkatini çekmek için yemek seçmeye/reddetmeye yönelir.  Ebeveynler bu durumda sakin ve kararlı davranarak sorunu çözmeye çalışmalıdırlar. Çocuğun sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmesinde anne babanın tutarlılığı ve ona iyi örnek olması çok önemlidir. Çocuğa yemeklerden bir saat önce meyve suyu, bisküvi, su gibi iştah kapatan şeyler verilmemelidir. Sofrada çocuğun yeme davranışı eleştirilmemeli, başka çocuklarla karşılaştırma yapılmamalıdır. Çocuk için küçük tabaklar kullanılmalı, tabağı aşırı doldurulmamalıdır. Geçici olarak bir yemeğe düşkünlük ya da reddetme okul öncesi dönemde rastlanılan bir sorundur ve çocuğun bağımsızlığının bir ifadesidir. Bu dönemde ailenin zorlayıcı olmaması, reddedilen besinin bir süre sonra tekrar denenmesi uygun olur. Çocuğun bazı besinleri sevmemesi ya da istediği şekilde sunulmadığı için reddetmesi de olasıdır. Dengeli beslenen bir çocukta yani her gün süt ürünü, tahıl, et, meyve-sebze tüketen çocuklarda kendi beğenilerine göre grup içinden seçim yapmalarına olanak sağlanmalıdır.

Comments
Dr.evren
Bence yazı cok güzel, bilgilendirici. Ben de bazı kreslerdeki beslenme hatalarından bahsetmek istiyorum. Kızımı gönderdiğim Suadiye'de İzci Anaokulu yemek menüsü: çorba, makarna, ayran. Ya da patates, pilav., komposto seklinde, yani sadece karbonhidrat. Yani siz evinizde ne kadar dikkat etseniz de cocuk 09-18 kreşde ve sekerle, unla zehirliyorlar cocuklarımızı resmen. Benim kizim 7 kg slfi ve sagligi bozuldu. Bence ailelerin bu konuda bilinçlenmesi şart!!
6/11/2012 10:59:19 PM



www.anneysen.com'da onbinlerce anne ve anne adayı hep beraber paylaşıyor, araştırıyor, öğreniyoruz. Her annenin görüş, düşünce ve deneyimlerinin, ayrıca çocuklarının durum ve ihtiyaçlarının farklı olduğunu göz önüne alarak, paylaşımların birebir çözüm ve tedavi özelliği taşımadığını paylaşmak isteriz. Annelerin görüşleri sadece tavsiye niteliğindedir. Bire bir çözüm gerektiren konularda mutlaka hekiminize, avukatınıza, psikologunuza, diyetisyeninize ve diğer uzmanlara başvurmanızı öneriyoruz.
 
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için tatlı tarifleriniz neler? "
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:gorumcem misafirliye geliyor..."
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:mamografi"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:olumun atesi var"
dilek18 anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte mide yanması "
TTUM anne sorusu sordu: "gorumcem misafirliye geliyor..."
byzprens anne sorusu cevapladı: "YNT:olumun atesi var"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:olumun atesi var"
TTUM anne sorusu cevapladı: "YNT:olumun atesi var"
Hopecum anne sorusu sordu: "olumun atesi var"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:ABANT, SAPANCA, IZNIK GÖLÜ ?"
prenses58 anne sorusu cevapladı: "YNT:eski anneysen sohbetlerini ozleyenler"
berra13 anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte mide yanması "
prenses58 anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için tatlı tarifleriniz neler? "
berra13 anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte mide yanması "
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte mide yanması "
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:ABANT, SAPANCA, IZNIK GÖLÜ ?"
levebru anne sorusu cevapladı: "YNT:tuvaletten sonra temizlik"
AnnelikGuzel anne sorusu sordu: "ABANT, SAPANCA, IZNIK GÖLÜ ?"
salin anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte mide yanması "
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte mide yanması "
salin anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte mide yanması "
salin anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte mide yanması "
sturm anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte mide yanması "
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte mide yanması "
esraik anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için tatlı tarifleriniz neler? "
yakamozilgaz anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için tatlı tarifleriniz neler? "
salin anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte mide yanması "
sucoken anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte mide yanması "
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte mide yanması "
esraik anne sorusu cevapladı: "YNT:mamografi"
salin anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte mide yanması "
sucoken anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelikte mide yanması "
salin anne sorusu sordu: "gebelikte mide yanması "
sktg anne sorusu sordu: "fortini multi fibre "
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:mamografi"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:mamografi"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:eski anneysen sohbetlerini ozleyenler"
burcumutlu83 anne sorusu cevapladı: "YNT:özel okul mu devlet okulu mu ? "
burcumania anne sorusu cevapladı: "YNT:eski anneysen sohbetlerini ozleyenler"
burcumania anne sorusu cevapladı: "YNT:iki yaş sendromu ve çalışan anne olmak"
burcumania anne sorusu cevapladı: "YNT:tuvaletten sonra temizlik"
Dilek1975 uzman sorusu cevaplandı: "Boğaz yarası"
zehra0000 uzman sorusu cevaplandı: "burun amaliyatı"
HELBESTSEMRA uzman sorusu cevaplandı: "BOĞAZ KAŞINTISI"
selenefe anne sorusu cevapladı: "YNT:karar vermeliyim "
ozlemde anne sorusu cevapladı: "YNT:izmir de Oyun grubu"
levebru grup yazışması yaptı: "tuvaletten sonra temizlik"
sturm anne sorusu cevapladı: "YNT:tuvaletten sonra temizlik"
k.eren anne sorusu cevapladı: "YNT:Gazze için sadece 5 liralık yardım"
levebru anne sorusu sordu: "tuvaletten sonra temizlik"
klcgizem uzman sorusu cevaplandı: "beslenme"
sturm anne sorusu cevapladı: "YNT:sütum yetmiyor mu?"
emrelif anne sorusu cevapladı: "YNT:ekmek"
sturm anne sorusu cevapladı: "YNT:özel okul mu devlet okulu mu ? "
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:ekmek"
elifemel uzman makalesi beğendi: "Yaz aylarında bebek bakımındaki 15 önemli nokta "
elifemel uzman makalesi beğendi: "Çocuğunuz konforlu bir yaz geçirsin"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:özel okul mu devlet okulu mu ? "
esraik anne sorusu cevapladı: "YNT:mamografi"
esraik anne sorusu cevapladı: "YNT:karar vermeliyim "
esenkaya99 anne sorusu cevapladı: "YNT:oyun ablası"
byzprens uzman makalesi beğendi: "Çocuğunuz konforlu bir yaz geçirsin"
byzprens uzman makalesi beğendi: "Yaz sıcakları çocuğunuzun kabusu olmasın"
Gokseny uzman makalesi beğendi: "Yaz sıcakları çocuğunuzun kabusu olmasın"
Gokseny uzman makalesi beğendi: "Çocuğunuz konforlu bir yaz geçirsin"
Gokseny uzman makalesi beğendi: "Yaz aylarında bebek bakımındaki 15 önemli nokta "
kaos302 anne sorusu cevapladı: "YNT:karar vermeliyim "
burcumutlu83 anne sorusu cevapladı: "YNT:özel okul mu devlet okulu mu ? "
kaos302 anne sorusu cevapladı: "YNT:oyun ablası"
kaos302 anne sorusu cevapladı: "YNT:oyun ablası"
elifutku anne sorusu cevapladı: "YNT:ekmek"
kaos302 anne sorusu cevapladı: "YNT:ekmek"
emirac anne sorusu sordu: "ekmek"
esenkaya99 anne sorusu cevapladı: "YNT:oyun ablası"
esenkaya99 anne sorusu sordu: "oyun ablası"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:mamografi"
elifutku anne sorusu cevapladı: "YNT:sma 3"
elifutku anne sorusu cevapladı: "YNT:OGLUMUN GOZ YASİ GELMİYO :((("
sturm anne sorusu cevapladı: "YNT:iki yaş sendromu ve çalışan anne olmak"
sucoken anne sorusu cevapladı: "YNT:karar vermeliyim "
tufanalim anne sorusu cevapladı: "YNT:sma 3"
elifemel anne sorusu cevapladı: "YNT:iki yaş sendromu ve çalışan anne olmak"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:Regl geciktirici iaçlar?"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:Doğum giderleri"
sukran27 anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
sukran27 anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
Yesimgun anne sorusu sordu: "iki yaş sendromu ve çalışan anne olmak"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"