Yumurtalı Patates



Yorumları okuyabilmek ve mevcut yazılara yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapın. Üye değilseniz buraya tıklayarak ücretsiz üyeliğinizi başlatabilirsiniz.

 

Yumurtalı Patates


Yumurtalı Patates

Patatesin çocuklar arasındaki süksesi bayağı bir büyük. Özellikle kızarmış patatese hiçbir çocuk hayır diyemiyor, hatta biz anne-babalar artık yeter yeme diyebiliyoruz zaman zaman. Hal böyleyken kıızarmış patatesin üzerine bir de yumurta kırdığım zamanlarda hiç dur durak olmuyor. Hatta kızlarıma "akşama ne yemek yapayım?" sorusunu sorduğumda istisnasız cevap "yumurtalı patates" oluyor :)
(Kişi başına tarif ile)

Malzemeler:

- 1 adet yumurta
- 1 adet irice patates
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz, karabiber, kavrulmuş susam

Yapılışı: Patates yıkanıp soyularak 1,5 cm.'lik küpler halinde doğranır. Tava içerisine sıvı yağ alınarak kızdırılır ve içerisine küpler halinde doğranmış patatesler atılır. Sürekli karıştırılmak sureti ile patateslerin rengi dönene ve birbirine yapışmayana kadar kızartılır. Üzerine çırpılmış yumurta dökülerek 1-2 dakika daha yağda çevrilerek ocağın altı kapatılır. Üzerine tuz, karabiber ve susam serpiştirilerek servis edilir.
Comments
-yasmin-
Selam ,bende yumurtalı patatesi çok yaparım oğlum çok seviyo ;yumurtayı sevmeyen çocuklar böylelikle yumurtayıda arada götürmüş oluyolar,susam katıldığını ilk defa duydum yaptığım zaman bunuda katarım artık, hem daha sağlıklı olur susamda kalsiyum olduğunu duymuştum çünkü.Teşekkürler emeğine sağlık....
11/8/2010 2:20:21 PM



www.anneysen.com'da onbinlerce anne ve anne adayı hep beraber paylaşıyor, araştırıyor, öğreniyoruz. Her annenin görüş, düşünce ve deneyimlerinin, ayrıca çocuklarının durum ve ihtiyaçlarının farklı olduğunu göz önüne alarak, paylaşımların birebir çözüm ve tedavi özelliği taşımadığını paylaşmak isteriz. Annelerin görüşleri sadece tavsiye niteliğindedir. Bire bir çözüm gerektiren konularda mutlaka hekiminize, avukatınıza, psikologunuza, diyetisyeninize ve diğer uzmanlara başvurmanızı öneriyoruz.