anneysen.com'da neler var? anneysen.com’u favorilerinize ekleyin

Limonlu Kek

Yorumları okuyabilmek ve mevcut yazılara yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapın. Üye değilseniz buraya tıklayarak ücretsiz üyeliğinizi başlatabilirsiniz.

Mayalı Poğaça

İster sabah kahvaltısında reçel, zeytinyağı veya peynire bana bana yemeniz için, isterseniz de misafir ağırlayacağınız dost masalarında sımsıcak sohbetlerin yanına katık yapabileceğiniz nefis mi nefis bir lezzet. Ben her ikisini de seve seve seçerim, yeter ki sevdiklerim ve sıcak çayım yanımda olsun :) devamı..

21/03/2012 08:51 tarihinde eklendi | 0 Yorumu var

Vişneli Sütlaç

Vişnenin hafif mayhoş tadını, sütlacın da o geleneksel enfes tadını seviyorsanız, bu muhteşem lezzetten kendinizi mahrum etmeyin :) devamı..

08/02/2012 11:01 tarihinde eklendi | 0 Yorumu var

Baharatlı Çıtır Tavuk

Evimizde en çok sevdiğimiz, dolayısı ile de en çok tükettiğimiz et tavuk eti, çok çabuk piştiği için de benim ayrıca favorim :) Marketten alıp gelmesi ile sofraya konması arasında yaklaşık 40 dakikalık süreci ve lezzeti ile çalışanlara büyük kolaylık... devamı..

08/12/2011 14:32 tarihinde eklendi | 1 Yorumu var

Tahinli Kurabiye

Kışın pek bir severek yediğimiz tahin-pekmez ikilisinin yazın yüzüne bakmıyoruz. Şimdilerde yine canımız bu ikiliyi ister oldu, demek ki soğuk günler yaklaşmakta, yani daha fazla enerjiye ihtiyacımız var :) Bu kez tahini pekmezden bir süreliğine ayırdım, kurabiyenin içerisine katıverdim, çok güzel oldu :) devamı..

28/10/2011 08:13 tarihinde eklendi | 0 Yorumu var

Nişastalı Limonlu Kek

Malzemeler:

- 4 adet yumurta

- 1 su bardağı şeker

- 1 paket nişasta (200 gr.)

- 1/2 su bardağı sıvı yağ

- 1 adet limon kabuğu rendesi

devamı..

19/08/2011 11:07 tarihinde eklendi | 0 Yorumu var

Ton Balıklı Sandviç

Malzemeler:

- 2 adet sandviç ekmeği
- 1 adet 80 gr. lık ton balığı
- yarım tatlı kaşığı mayonez
- 1 adet kornişon turşu
- 1 parça kıvırcık salata yaprağı
- tereyağı devamı..

19/08/2011 11:03 tarihinde eklendi | 0 Yorumu var

Patatesli Kek

Malzemeler:

- 8 adet patates

- 1 adet büyükçe soğan

- 3 adet yumurta - 1 ½ su bardağı un

- 1 su bardağı yoğurt

- 1 su bardağı sıvı yağ

- 1 adet kabartma tozu

devamı..

19/08/2011 11:01 tarihinde eklendi | 0 Yorumu var

Mısır Unlu Sebzeli Poğaça

Malzemeler:

- 1 adet yumurta

- 1 çay bardağı yoğurt

- 1 çay bardağı mısır unu

- 1 çay bardağı galeta unu

- 1 çay bardağı sıvıyağ

devamı..

19/08/2011 10:59 tarihinde eklendi | 0 Yorumu var

Ay Çöreği

Malzemeler:

Hamur malzemesi:

- 1 paket Becel (zeytinyağlı)

- 1,5-2 su bardağı pudra şekeri

- 1/2 su bardağı ılık süt

- 1 adet instant kuru maya

- aldığı kadar un

İç malzemesi:

devamı..

19/08/2011 10:58 tarihinde eklendi | 0 Yorumu var

Çikolata Kaplı Meyveler

Malzemeler:

- 250 gr. bitter çikolata

- 100 gr. kuru yemiş veya meyve kurusu

- istediğiniz meyve (muz, çilek, üzüm vb...)

devamı..

19/08/2011 10:55 tarihinde eklendi | 0 Yorumu var

Yağlı Turşu (Çabuk Turşu)

Ramazan'da oruçlu geçen saatlerin hayli uzun olduğu şu günlerde, iftarda içinizi toplayacak, lezzetli, yapılması çok kolay bir turşu tarifi vermek istedim. Yapıldıktan hemen sonra, turşunun soğuması ile birlikte yenilebildiği için turşunun bir diğer ismi de "çabuk turşu". Buzdolabında 2-3 hafta dayanabiliyor.

devamı..

05/08/2011 08:47 tarihinde eklendi | 2 Yorumu var

Çift Kaşarlı Yumurtalı Ekmek

Ekmekler bayatladığı zaman kimse yüzüne bakmaz hani, atsan kıyamazsın, yiyin de bitsin dendiği zaman da herkes burun büker. Böyle zamanlarda bizde tüm ekmekler yumurtalı ekmek yapılarak değerlendirilir. Hele ki azıcık zamanınız varsa ve biraz daha kalorili birşeyler hazırlayayım derseniz (kim böyle düşünür ki, benimkisi züğürt tesellisi :) sizleri bir de yumurtalı ekmeği salam ve kaşar peyniri ile takviye yaparak denemeye davet ediyorum... devamı..

25/07/2011 12:14 tarihinde eklendi | 1 Yorumu var

Çikolata Dekorlu Kurabiye

Geçtiğimiz haftasonu nihayet biz anneysen blog yazarları bir araya geldik, tanıştık, kaynaştık. Anneler bir araya gelirse ne konuşurlar, tabii ki çocuklar, iş, kadın olmak üzerine konuştuk, konuştuk ve konuştuk. Tabii çay yanında atıştırmayı da ihmal etmedik. Bize harika atölyesini açan Hamarat Diva'ya ve harika birer ev sahibi olan Sevgili Pınar ve Aylin'e çok teşekkürler...

Gelelim tarifimize... Çocukların doğum günlerinde, okul partilerinde rahatlıkla yapabileceğiniz ve hemen bittiğini göreceğiniz bu kurabiyeleri yapmak çok kolay. Üstelik tarif benim çok sık yaptığım, ekmek istemez-su istemez, ağzı var-dili yok joker kurabiye tarifi, deneyince bu kadar kısa zamanda böyle bir kurabiye olur muymuş diyeceksiniz :)

devamı..

17/05/2011 11:51 tarihinde eklendi | 2 Yorumu var

Milföy Mantolu Piliç Baget

Ben herhalde kesinlikle "Yemekteyiz" programına katılamazdım, oradaki o koşuşturma ve telaş oturduğum yerden bile beni boğmaya yetiyor :) Ancak seyretmesini seviyorum, kimi zaman da kendimi orada olsaydım ne yapardım diye düşünürken buluyorum. Ne mi yapardım, işte bu tarifi :) Hem göze, hem de damağa hitap eden milföylü tavuklar misafirlerinizi büyüleyecek...
devamı..

17/02/2011 08:07 tarihinde eklendi | 3 Yorumu var

Dereotlu&Kaymaklı Poğaça

Annelerimizin geleneksel 1 ölçü yağ+1 ölçü yoğurt+aldığı kadar un poğaçalarını, yoğurt yerine süt kreması veya kaymak kullanarak 2 kat lezzetli yapmak ister misiniz? Kim istemez ki ikram ettiği yiyecekten övgüler almak :) İnanılmaz derecede lezzetli, kıyır kıyır poğaçalar için buyrun tarife...

devamı..

31/01/2011 08:39 tarihinde eklendi | 3 Yorumu var

Kabak Tatlısı

Kış aylarının en güzel haber verenlerinden biride tatlı kabağıdır değil mi? Koca cüssesinden umulmayacak hafiflikte ve lezzette bir tatlı çıkaran bal kabağı sadece prenses arabası sıfatına sahip değil yani :) Bu gezel tatlıyı sevmeyen olacağını pek sanmıyorum. Özellikle yılbaşı sofralarını süsleyen tatlı kabağını, sert kabuklarını temizleyecek birini bulduğunuz anda hiç kaçırmayın, hemen pişirin derim ben :)
devamı..

06/01/2011 11:33 tarihinde eklendi | 0 Yorumu var

Havuçlu Pilav (Kış Güneşi :)

Türk Mutfağının olmazsa olmazlarından biridir pilav. Hemen hergün makarna ile beraber dönüşümlü olarak sofralarımıza misafir olan pilavı, kışın baştacı sebzelerden biri olan havuç ile denemeye ne dersiniz. Ben denedim, üstelik çiğ halde ağzına sürmeyen kızlarım, pilavın içerisinde havucu hiç seçmeyip beğenerek yediler. Havucun boyaması ile hafif sarı renge bürünen bu pilav benim için hakikatten "kış güneşi" sıfatını haketti böylece :)
devamı..

21/12/2010 11:22 tarihinde eklendi | 1 Yorumu var

Yumurtalı Patates

Patatesin çocuklar arasındaki süksesi bayağı bir büyük. Özellikle kızarmış patatese hiçbir çocuk hayır diyemiyor, hatta biz anne-babalar artık yeter yeme diyebiliyoruz zaman zaman. Hal böyleyken kıızarmış patatesin üzerine bir de yumurta kırdığım zamanlarda hiç dur durak olmuyor. Hatta kızlarıma "akşama ne yemek yapayım?" sorusunu sorduğumda istisnasız cevap "yumurtalı patates" oluyor :)
devamı..

19/10/2010 10:24 tarihinde eklendi | 1 Yorumu var

Hünkar Beğendi

Patlıcanın saltanatı geçmeden fırında, közmatikte, ama daha güzeli bulabilirsem ızgarada közleyerek 3-4 tanelik gruplar halinde poşetleyerek derin dondurucuya atıyorum. Kışın bir ortasında canımız hünkar beğendi veya patlıcan salatası ister diye :) Osmanlı Mutfağı’nın mihenk taşlarından olan bu lezzetli yemeğin yapımını gözünüzde büyütmeyin. Görünümü ve lezzeti ile davet sofralarının en ilgi çekecek yemeği olacağına bahse girerim :)

devamı..

04/10/2010 11:43 tarihinde eklendi | 5 Yorumu var

Patates Mücveri

Çocukluğuma dair anılarıma baktığımda en çok hafızamda yer eden anılarım Pazar kahvaltıları ve doğum günü kutlamaları, sanırım tüm aile bireylerinin bir arada bulunmasından dolayı. Ben de yaşadığımız bu günlerin çocuklarımın hafızasında güzel bir yer etmesi için özellikle Pazar kahvaltılarına ayrı bir özen gösteriyorum. Hafta içi tüm aile bireyleri iş-okul-kurs nedeni ile kahvaltılarını acele acele yediklerinden, hafta sonu sindire sindire bir kahvaltı herkesin çok hoşuna gidiyor. Patates mücveri de, her hafta sonu farklı bir lezzeti hazırlamaya çalıştığım lezzetlerden sadece biri, denerseniz sizin de seveceğinizden eminim.

devamı..

27/09/2010 11:12 tarihinde eklendi | 0 Yorumu var

Limon Soslu Limonlu Kek

Blogumdan sonra, başka bir pencereden daha merhaba derken, ilk
tarifin blogumun ismini çağrıştıran bir tarif olmasını tercih ettim. Bir
diğer tercih sebebim de çay saatleri için kekin ayrı bir yerinin olması
tabii. 1 dilim kek ve bir fincan çaya kim hayır diyebilir ki?

devamı..

15/09/2010 09:13 tarihinde eklendi | 1 Yorumu var

www.anneysen.com'da onbinlerce anne ve anne adayı hep beraber paylaşıyor, araştırıyor, öğreniyoruz. Her annenin görüş, düşünce ve deneyimlerinin, ayrıca çocuklarının durum ve ihtiyaçlarının farklı olduğunu göz önüne alarak, paylaşımların birebir çözüm ve tedavi özelliği taşımadığını paylaşmak isteriz. Annelerin görüşleri sadece tavsiye niteliğindedir. Bire bir çözüm gerektiren konularda mutlaka hekiminize, avukatınıza, psikologunuza, diyetisyeninize ve diğer uzmanlara başvurmanızı öneriyoruz.