/ / / Misafir hazırlığı
kucukmelek07

Misafir hazırlığı

02.02.2012 |

Herkese merhabalar, haftasonu akşam yemeğine misafir gelecek ama ne pişirsem bilmiyorum. Bir de ilk defa gelecek olan bir aile, lütfen yardımcı olun.

tubabilici ÇORBA olarak mercimek çorbası olabilir..ama ben genelde şehriye çorbası yaparım..daha kolay diye:) mutlaka BÖREK yaparım...eğer yapabiliyorsan DOLMA.kuru dolma daha lezzetli olur tabi mevsim itibariyle...ana yemek olarak ise,kışın patlıcan güzel olmuyor malesef..ben genelde patlıcanlı yemekler yaparım..kışın buyüzden pek misafir almam..yazın daha kolay sebzeleri bulmak..kışın misafir almışsam FIRIN POŞETİNDE ETLİ SEBZELİ YEMEK yaparım..içinde kuşbaşı kuzu eti,patates,arpacık soğan,havuç,yeşil biber,kırmızı biber,domates,sarmısak olur...birde olmazsa olmaz PİRİNÇ PİLAVI...tatlıyıda yapamam ..eşim hazır alır..BAKLAVA...yaz ise yanında DONDURMA... Beğen Şikayet Et  

meuszruar en risksiz ve beni her daim kurtaran misafir menüm...fırında sebzeli tavuk...pilav salata....ve sevilmesi garanti olan mercimek çorbası.....tatlı ise herzaman sütlü tatlılara güvenmişimdir....hem herkes tarafından sevilir hemde yaıpmı kolay ve emek içerir... şimdiden kolay gelsin tatlım;) Beğen Şikayet Et  

tubabilici salatayı unutmuium...onu da ekliyorum:) Beğen Şikayet Et  

afacanlarim kuru faslye perde pilavi salata buda benden öneri tatlı olarakta irmk helvası Beğen Şikayet Et  

annebru mantar çorbası,tere yaglı pirinç pilavı,sigara böregi,karnı yarık (ben karnı yarık için patlıcanları yazdan kızartıp difrize koyuyorum sende öyle yapıyosan olabilir ama aksi halde kış patlıcanı pek güzel olmaz)yada sebzeli tavuk tatlı olarakta ayva tatlısı tam mevsimi ve hafif çokta basit.... Beğen Şikayet Et  

calimeros Mercimek çorbasını şöyle denedim çok beğeniliyor,soğan yağda kavrulur.bir yemek kaşığı kadar salça eklenir,sonra yıkanmış kırmızı mercimek eklenir.bir kahve fincanı kadar ince bulgur eklenir,tuz ezilmiş sarımsak,ve istenen baharatlar eklenir.Hafif kimyonda yakışır.İsteyen yerken sirkede ekliyor.Oda yakışıyor.Arpacık soğan,kırmızı sarı ve yeşil biber ve kuşbaşı etle tavada güzel bir lezzet yakalayabilirsin.Arpa şehriye pilavı farklı bir lezzet olur.Normal pilav gibi ancak arpa şehriye ile yapılıyor,kimi salçada koyuyor istersen önceden dene.sonra bir kaç şey daha yazarım oğlum acıkmış:) Beğen Şikayet Et  

my_ladybug benimde klasik misafir menüm yoğurtlu çorba henüz sevmeyen denk gelmedi fırın poşetinde tavuk baget pirinç pilavı ve kremalı patates en sevdiğim menüdür. Beğen Şikayet Et  

kucukmelek07 herkese cok tsk ederim ... Beğen Şikayet Et  

Bizi takip edin