Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!
Tüm malzemeyi iyice yoğurun. Elinizle küçük parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayıp uzatın. İki parçayı yan yana koyup uçlarını birleştirin (simitçi ve f
Harç hariç tüm malzemeyi ele yapışmayacak bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde önce top şekline getiri
Süzme yoğurdu, koyu bir ayran olacak şekilde sulandırın. İçine haşlanmış nohut ve buğdayı koyup, nane ve tuz ile tatlandırın.
Özellikle yaz akşamları için
Milföy hamurunu merdaneyle biraz inceltin. Ortasına haşlanmış tavuk butlarını (baget) yerleştirip, butların sapları dışarıda kalacak şekilde hamuru kapatın. Ka
Tüm malzemeler karıştırılarak köfte harcımız hazırlanır.
Baklava yufkalarından iki tanesi üst üste konup, kısa tarafına köfte harcımızdan yayarak, fazla inc
Soğanı rendeleyin. Domatesi ve çarliston biberi küçük küçük kesin. Maydanozu ince ince kıyın. Hazırladığınız tüm malzemeyi kıyma ile karıştırıp üzerine yeterin
Artık marketlerde de satılın firik ve bulgur iyi yıkanır ve süzülmek üzere bir kenara ayrılır.
İnce ince kesilmiş soğan eritilmiş tereyağda kavrulur. Pembel
Kremayı hafif sulandırarak karıştırın. İçine dereotu ve kapariyi ekleyin. Somonları bu karışıma bulayıp fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine tuz ve karabiber s
Mercimeği çok yumuşamayacak şekilde haşlayın. Suyunu süzdükten sonra üstüne ince kıyılmış maydanoz, küçük küçük doğranmış soğan, bir bardak bulgur, tuz ve kara
Tüm malzemeyi karıştırıp üzerini ıspanak yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
Tüm malzemeyi derince bir kabın içinde iyice karıştırın. 200 derecede ısıtılmış fırında, üzerleri kızarana kadar, arada bir karıştırarak pişirin.
Afiyet ols
Dereotunu ince ince kıyıp krem peynir ile karıştırın. Karışımı lavaşlardan birisinin üzerine sürüp, üstüne 2 adet jambonu ve 2 adet cheddar peynirini yerleştir
Bu tarif sadece yemeklere şıklık katmak amaçlıdır ve annem tarafından bir sevgililer günü yemeği organizasyonunda yapılmıştır.
Kurabiye yapmak için kullandı
Malzemelerin hepsini iyice karıştırın. Pastaban'ın kesik tarafına döküp yayın.
Fırının ızgara bölümünde sadece 10 dk. tutun. Daha fazla tutarsanız yanar.
1 bardak soğuk süt ile 2 paket krem şanti karıştırılır. Karışıma Nutella ve Labne (suyu varsa süzerek) eklenir ve iyice birbirine yedirilir.
Bir başka kased
Pancarların kabuklarını soyup dilimleyin. Mercimekleri yıkayıp süzün. Peyniri ufalayın.
Pancarları bir tencereye ya da düdüklü tencereye aktarın. Mercimek,
8 taze patates 1.5 çay bardağı zeytinyağı 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı kurutulmuş biberiye yaprakları 1 yemek kaşığı kekik 1 yemek kaşığı kırmızı p
Pirinci yıkayıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 20 dakika bekletin. Pirincin suyunu süzüp zeytinyağında 5 dakika kavurun. Üzerine sıcak su ve tuz ilave
Karidesli Salata hazırlamak için ilk olarak karidesleri tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün. Kıvırcık salata ile rokayı ince doğrayın ve geniş bir kaseye alın.$0$
Kızartmak için Ayçiçeği yağı
Karnabaharı iri parçalara ayırıp tuzlu suda 15 dakika haşlayın. Süzdükten sonra çatalla ezin. Taze soğanı ince, kırmızı biber
Balıkları tuzlu suda haşlayın. Kılçıklarını ayıklayıp mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar ezin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Ekmek içini ıslat
Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın. Süt, şeker, fındık yağı, yumurta ve lor peyniri başka bir kapta karıştırın. Kuru malzemelerin bulunduğu kaba lo
Zamanı çok çabuk geçen vişne ile farklı tatlarla sofralarınızı renklendirin. Vişnelerin saplarını çıkarıp, yıkayın. Çekirdeklerini ayıklayın.
Derin ve geni
Böğürtlenleri yıkayın ve bir tencereye alın. Üzerine toz şeker ekleyip 1 gece bekletin.
Kısık ateşte arada karıştırarak pişirin. Limon suyu ekleyip karıştı
Hamur için ; 2 su bardağı un 100 gr margarin 1 çorba kaşığ yoğurt 2 çorba kaşığı su
Unu yoğurma kabına eleyin. Oda ısısında yumuşatılmış margarin,
Mercimeği akşamdan 3 bardak su ile ıslatın. Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar 35-40 dakika pişirin.
Havuç, patates, soğan ve sarımsakları temizleyin. So
Soğan ve sarımsağı soyup ince ince doğrayın. Tereyağını tencerede eritip soğan ve sarımsağı kavurun. Unu ilave edip karıştırın ve pembeleşince et suyunu ekleyi
terbiye için: 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 1 yumurta Yarım çay kaşığı karabiber, tuz
Pırasaların dış yapraklarını ayırıp yıkayın. 2-3 santim genişliğ
Ispanakları ayıklayıp bol suyla yıkayın. Tencereye alıp kısık ateşte kendi suyu ile yumuşayıncaya kadar pişirin. İyice süzüp küçük küçük doğrayın. Ekmek içini
Ekmeği fırın ızgarasında kızartın. Küçük bir tencerede su kaynatın, sirke ekleyin ve yumurtayı bir kepçenin içine kırın. Kepçeyi yavaşça suyun içine batırın.
Tavuk butların derilerini çıkarın. Soğan ve sarımsakları soyup doğrayın. Süt ve yoğurdu ayrı bir kapta karıştırın.
Zeytinyağını derin bir tavada ısıtıp soğ
Özel günlerimize uygun kek tarifleri arasında üst sıralarda bulunan kekimize başlayalım. 2 su bardağı damla çikolatayı kek hamuruna ekleyip karıştırın. Tarife
Taze soğanı ince ince kıyın. Havuç ve kabağı temizleyip ince çubuklar halinde doğrayın. Sarı ve kırmızı biberleri temizleyip ince şeritler halinde dilimleyin.
Brokoli ve karnabaharları küçük parçalara ayırıp buharda hafif haşlayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Mantar, biber ve taze
Nohut sos için
100 gr haşlanmış nohut 1 çorba kaşığı limon suyu 2 diş sarımsak 3 dal maydanoz 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı
Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden. Ekmeği dilimleyip 200 derece fırında 5 dakika kızartın. Sarımsağı ortadan ikiye kesip kızarmış ekmek dilim
Hamur için; Bulgur ve yarma sıcak suda kısır gibi ıslatılır. İçine pul biber ve tuz koyulup dinlendirilir. (1 saat kadar) Dinlendikten sonra malzemeler güzel
Kabak ve havucu şerit şeklinde bir parmak kalınlığında doğrayın. Zeytinleri de halka halka doğrayın. Kabak ve havuç doğrandıktan sonra az yağda pişirin. Kala
Kabakların kabuklarını soyup dilimliyor, derin bir tencereye koyup üzerine şekeri serpiyor. suyunu da ilave edip orta hararetli ateşte kabaklar yumuşayana kada
.