anneysen Günlüğü

Beş çayına leziz tarifler


 
Bilgi ve tecrübelerini paylaşmak için
 

Beş çayına leziz tarifler


Beş çayına leziz tarifler

Annelerimizin tarifleri ile misafirlerinize kolay, farklı ve lezzetli ikramlar sunabilirsiniz. İşte tatlısından tuzlusuna beş çayına özel tarifler…

Şapkalı pasta (İlknurcakar annenin tarifi)

Malzemeler:  10 adet halley bisküvi, 1 paket krem şanti,  3 su bardağı süt, 1 su bardağı hindistan cevizi, 1 paket çikolata sosu, süs şekerlemeler
Tarifi: 1 su bardağı soğuk sütle 1 paket krem şanti çırpılır içerisine 10 adet halley bisküvi küçük parçalara kırılarak konur.  Karışımın içerisine hindistan cevizi de konarak karıştırılır. Borcam tencerenin içine buzdolabı poşeti yerleştirdikten sonra karışımı koyabilirsiniz. Buzlukta en az 3 saat bekletilmeli. Ocakta 2 su bardağı sütle çikolata sosu hazırlanır ve soğutulur. Buzluktan çıkardığımız pastamızı ters şekilde servis tabağımıza alıp üzerine çikolata sosu döküp, şekerlemelerle süsleyebiliriz.

Kakaolu yumuşak kek (lalerana annenin tarifi)

Malzemeler:  2 yumurta 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1.5 su bardağı şeker kabartma tozu,  2 su bardağı un yarım su bardağı sıvı yağ,  unun biri bir bardaktan bir parmak eksik olacak ve kakao ile dolacak , 1 tutam tuz 1 çay kaşığı karbonat
Tarifi: Önce yumurtaları mikserle iyice çırpın. Sütü ve yoğurdu sırasıyla ilave edip her aşamada iyice çırparak köpürtün. Şekeri bu karışıma ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra kalan bütün kuru malzemeleri ekleyin. en son olarak yağı ilave edin. Karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin. Büyükçe bir kek kalıbı kullanmanızı tavsiye ederim, yoksa kek çok fazla kabardığı için taşmalar meydana gelebiliyor. Mutlaka deneyin. Pek çok kekin aksine adından da anlaşılacağı gibi çok yumuşak ve hafif olduğunu göreceksiniz.

Sodalı bayatlayamayan poğaça (sevilay 5805 annenin tarifi)

Malzemeler:  1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı sıvı yağ,  1 yemek kaşığı tuz, aldığı kadar un (çok katı bir hamur olmayacak yoksa mayalanmaz) ,  İçi için Peynir, patates vs, 1 şişe soda (200ml) , 1 paket yaş maya,  1,5 yemek kaşığı şeker,  üzeri için 2 adet yumurta sarısı
Tarifi: 1 paket mayayı geniş bir kaba alın. Ilık sütü ilave ederek mayayı iyice eritin. Sonra soda, yağ, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın. Yavaş yavaş unu (elenmiş olursa daha iyi) ekleyin ve kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini kapatarak hamurun iyice kabarmasını bekleyin. İçine peynir koyarak veya sade olarak şekil verin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 230-240 derecede üzerleri iyice kızarana kadar pişirin. (Bu ölçülerde 2 tepsi poğaça çıkıyor. Bir kaç gün geçse bile yumuşacık kalıyorlar. Misafir için bir gün önceden bile yapıp saklayabilirsiniz.) Afiyet olsun.

Milföylü tavuklu börek (gulsun annenin tarifi)

Malzemeler: 1 tane tavuk göğsü, 1 tane havuç, 1 paket milföy, 1 su bardağı bezelye, 1 tane patates,  1 tane yumurta (sarısı)
Tarifi: Patates ve havuç 5 dk. haşlanır ve haşlandıktan sonra küp küp doğranır.Tavuk da haşlanır ve küp küp doğranır. Milföy ve yumurta hariç kalan malzemeler karıştırılır. Biraz kekik , tuz, karabiber ve pulbiber eklenir. Milföylerin açılması için yarım saat dışarıda bekletilir. Yumuşadıktan sonra her bir milföy kenarlarından oklava ile kare şeklinde genişletilir. Her milföyün içine harmanlanan malzeme eklenir ve bohça biçiminde kenarlarından kapatılır. Tek tek tepsiye yerleştirildikten sonra üstlerin yumurta sarısı sürülür ve 180 derecede pişirilir.

Diğer tarifler için: http://www.anneysen.com/yemek-tarifleri/anasayfa.aspx adresini ziyaret edebilirsiniz.

Comments
Bu yazıya ait herhangi bir yorum bulunmamaktadır.



www.anneysen.com'da onbinlerce anne ve anne adayı hep beraber paylaşıyor, araştırıyor, öğreniyoruz. Her annenin görüş, düşünce ve deneyimlerinin, ayrıca çocuklarının durum ve ihtiyaçlarının farklı olduğunu göz önüne alarak, paylaşımların birebir çözüm ve tedavi özelliği taşımadığını paylaşmak isteriz. Annelerin görüşleri sadece tavsiye niteliğindedir. Bire bir çözüm gerektiren konularda mutlaka hekiminize, avukatınıza, psikologunuza, diyetisyeninize ve diğer uzmanlara başvurmanızı öneriyoruz.
 
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:hangi marka mama kullanmaliyimm???"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
hayat21.35 anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
hayat21.35 anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:Alkali su diyeti sizce nasıl"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:hangi marka mama kullanmaliyimm???"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:oto koltugu"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
isimine anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
emfat anne sorusu sordu: "hangi marka mama kullanmaliyimm???"
esraik anne sorusu cevapladı: "YNT:mutluyum "
mudemmm uzman sorusu cevaplandı: "hayırlı günler hocam"
Kovski anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
mih.k anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:ek gıdaya başlama"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:oto koltugu"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
prenses58 anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
bhrmbhr anne sorusu sordu: "clexane kullanan var mi?"
calimeros anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
calimeros anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
hayat21.35 anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
hayat21.35 anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
Yusufefe7 anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
prenses58 anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
hayat21.35 anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:oto koltugu"
dilek18 anne sorusu cevapladı: "YNT:ATEŞÖLÇER TAVSİYESİNE İHTİYACIM VAR!!!"
aysin.ozen anne sorusu cevapladı: "YNT:oto koltugu"
aysin.ozen grup yazışması yaptı: "YNT:emzik"
hayat21.35 anne sorusu cevapladı: "YNT:sigaradan kurtulamıyorum:("
glsn-300714 anne sorusu sordu: "oto koltugu"
Kovski anne sorusu cevapladı: "YNT:Yardımcı olur musunuz?"
ugurummmmm anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
Kovski anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
baharkls87 anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:princ unu"
meralcim anne sorusu sordu: "Alkali su diyeti sizce nasıl"
Hopecum anne sorusu sordu: "princ unu"
ayseyilmaz anne sorusu cevapladı: "YNT:ATEŞÖLÇER TAVSİYESİNE İHTİYACIM VAR!!!"
nshmt uzman sorusu cevaplandı: "boy"
burcunisa uzman sorusu cevaplandı: "kusma"
mervepece uzman sorusu cevaplandı: "Yenidoğan bebeğim"
gucunsun uzman sorusu cevaplandı: "gaitada gizli kan ve idrarda bakteri"
tugce325 uzman sorusu cevaplandı: "yogurt a alısıtırma "
pinartarba uzman sorusu cevaplandı: "kalcada femur epifiz cekirdegi ????"
ravzammelek uzman sorusu cevaplandı: "ATES DUSURUCULER"
CC35 uzman sorusu cevaplandı: "Katılma"
osmansefa uzman sorusu cevaplandı: "çocuk fıtığı"
feyyza uzman sorusu cevaplandı: "merhaba hocam"
silifke59 uzman sorusu cevaplandı: "süt"
nhnks uzman sorusu cevaplandı: "Bebeğimin ağzı kokuyor "
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:İsime .göre ninni"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:İsime .göre ninni"
elif5 anne sorusu cevapladı: "YNT:İsime .göre ninni"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:İsime .göre ninni"
isimine anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
nurgulmrt uzman sorusu cevaplandı: "Kızımın kaka sorunu"
elif5 anne sorusu cevapladı: "YNT:İsime .göre ninni"
elif5 anne sorusu sordu: "İsime Göre Ninni"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:ek gıdaya başlama"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:İsime .göre ninni"
elif5 anne sorusu sordu: "İsime .göre ninni"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
emrelif anne sorusu cevapladı: "YNT:ek gıdaya başlama"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:Yardımcı olur musunuz?"
zehraylmz anne sorusu cevapladı: "YNT:Öneri"
mih.k anne sorusu cevapladı: "YNT:Yardımcı olur musunuz?"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:Öneri"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:Acil "
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:ek gıdaya başlama"
zehraylmz anne sorusu sordu: "Öneri"
Kovski anne sorusu cevapladı: "YNT:Yardımcı olur musunuz?"
mih.k anne sorusu cevapladı: "YNT:Yardımcı olur musunuz?"
Yusufefe7 anne sorusu cevapladı: "YNT:5dk emiyor"
kbrahsyn anne sorusu cevapladı: "YNT:suni sancı mı sezeryan mı"
Yusufefe7 anne sorusu sordu: "5dk emiyor"