anneysen Günlüğü

Beş çayına leziz tarifler


 
Bilgi ve tecrübelerini paylaşmak için
 

Beş çayına leziz tarifler


Beş çayına leziz tarifler

Annelerimizin tarifleri ile misafirlerinize kolay, farklı ve lezzetli ikramlar sunabilirsiniz. İşte tatlısından tuzlusuna beş çayına özel tarifler…

Şapkalı pasta (İlknurcakar annenin tarifi)

Malzemeler:  10 adet halley bisküvi, 1 paket krem şanti,  3 su bardağı süt, 1 su bardağı hindistan cevizi, 1 paket çikolata sosu, süs şekerlemeler
Tarifi: 1 su bardağı soğuk sütle 1 paket krem şanti çırpılır içerisine 10 adet halley bisküvi küçük parçalara kırılarak konur.  Karışımın içerisine hindistan cevizi de konarak karıştırılır. Borcam tencerenin içine buzdolabı poşeti yerleştirdikten sonra karışımı koyabilirsiniz. Buzlukta en az 3 saat bekletilmeli. Ocakta 2 su bardağı sütle çikolata sosu hazırlanır ve soğutulur. Buzluktan çıkardığımız pastamızı ters şekilde servis tabağımıza alıp üzerine çikolata sosu döküp, şekerlemelerle süsleyebiliriz.

Kakaolu yumuşak kek (lalerana annenin tarifi)

Malzemeler:  2 yumurta 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1.5 su bardağı şeker kabartma tozu,  2 su bardağı un yarım su bardağı sıvı yağ,  unun biri bir bardaktan bir parmak eksik olacak ve kakao ile dolacak , 1 tutam tuz 1 çay kaşığı karbonat
Tarifi: Önce yumurtaları mikserle iyice çırpın. Sütü ve yoğurdu sırasıyla ilave edip her aşamada iyice çırparak köpürtün. Şekeri bu karışıma ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra kalan bütün kuru malzemeleri ekleyin. en son olarak yağı ilave edin. Karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin. Büyükçe bir kek kalıbı kullanmanızı tavsiye ederim, yoksa kek çok fazla kabardığı için taşmalar meydana gelebiliyor. Mutlaka deneyin. Pek çok kekin aksine adından da anlaşılacağı gibi çok yumuşak ve hafif olduğunu göreceksiniz.

Sodalı bayatlayamayan poğaça (sevilay 5805 annenin tarifi)

Malzemeler:  1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı sıvı yağ,  1 yemek kaşığı tuz, aldığı kadar un (çok katı bir hamur olmayacak yoksa mayalanmaz) ,  İçi için Peynir, patates vs, 1 şişe soda (200ml) , 1 paket yaş maya,  1,5 yemek kaşığı şeker,  üzeri için 2 adet yumurta sarısı
Tarifi: 1 paket mayayı geniş bir kaba alın. Ilık sütü ilave ederek mayayı iyice eritin. Sonra soda, yağ, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın. Yavaş yavaş unu (elenmiş olursa daha iyi) ekleyin ve kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini kapatarak hamurun iyice kabarmasını bekleyin. İçine peynir koyarak veya sade olarak şekil verin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 230-240 derecede üzerleri iyice kızarana kadar pişirin. (Bu ölçülerde 2 tepsi poğaça çıkıyor. Bir kaç gün geçse bile yumuşacık kalıyorlar. Misafir için bir gün önceden bile yapıp saklayabilirsiniz.) Afiyet olsun.

Milföylü tavuklu börek (gulsun annenin tarifi)

Malzemeler: 1 tane tavuk göğsü, 1 tane havuç, 1 paket milföy, 1 su bardağı bezelye, 1 tane patates,  1 tane yumurta (sarısı)
Tarifi: Patates ve havuç 5 dk. haşlanır ve haşlandıktan sonra küp küp doğranır.Tavuk da haşlanır ve küp küp doğranır. Milföy ve yumurta hariç kalan malzemeler karıştırılır. Biraz kekik , tuz, karabiber ve pulbiber eklenir. Milföylerin açılması için yarım saat dışarıda bekletilir. Yumuşadıktan sonra her bir milföy kenarlarından oklava ile kare şeklinde genişletilir. Her milföyün içine harmanlanan malzeme eklenir ve bohça biçiminde kenarlarından kapatılır. Tek tek tepsiye yerleştirildikten sonra üstlerin yumurta sarısı sürülür ve 180 derecede pişirilir.

Diğer tarifler için: http://www.anneysen.com/yemek-tarifleri/anasayfa.aspx adresini ziyaret edebilirsiniz.

Comments
Bu yazıya ait herhangi bir yorum bulunmamaktadır.



www.anneysen.com'da onbinlerce anne ve anne adayı hep beraber paylaşıyor, araştırıyor, öğreniyoruz. Her annenin görüş, düşünce ve deneyimlerinin, ayrıca çocuklarının durum ve ihtiyaçlarının farklı olduğunu göz önüne alarak, paylaşımların birebir çözüm ve tedavi özelliği taşımadığını paylaşmak isteriz. Annelerin görüşleri sadece tavsiye niteliğindedir. Bire bir çözüm gerektiren konularda mutlaka hekiminize, avukatınıza, psikologunuza, diyetisyeninize ve diğer uzmanlara başvurmanızı öneriyoruz.
 
smvefa anne sorusu cevapladı: "YNT:gozukmemesi normal mi"
anneysen.com anne sorusu cevapladı: "YNT:Emzirme döneminde sizi olumlu/ olumsuz neler etkiledi? "
hicranae anne sorusu cevapladı: "YNT:tuvaleti bize karsi mi kullaniyor?"
ceydata anne sorusu cevapladı: "YNT:anaokulu"
mananur anne sorusu sordu: "uyku ve yemek yememe sorunu"
Didemia anne sorusu cevapladı: "YNT:geceleri huzursuz ne yapmaiıyım"
seiss uzman sorusu cevaplandı: "vücuttaki morluk ve kırmızı leke"
mevbat uzman sorusu cevaplandı: "hareketler"
efe.1444 uzman sorusu cevaplandı: "bebeğimin kafası yamuk"
rabia2009 uzman sorusu cevaplandı: "Yardim lütfen"
bihter1214 uzman sorusu cevaplandı: "beslenme"
fatmatolga uzman sorusu cevaplandı: "parmak ucunda yürùme"
EsraZehraa anne sorusu cevapladı: "YNT:saçlarım dökülüyor"
senemveirmak anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
anneysengnlk Yeni blog yazısı eklendi: "20-26 Ekim haftası burç yorumları"
EsraZehraa anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
karak anne sorusu sordu: "anaokulu"
EsraZehraa anne sorusu cevapladı: "YNT:3 aylık oğlumda balgam"
eymennaim anne sorusu cevapladı: "YNT:3 aylık oğlumda balgam"
senur anne sorusu cevapladı: "YNT:gozukmemesi normal mi"
Nesliselo anne sorusu cevapladı: "YNT:gozukmemesi normal mi"
burcu0626 anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
senur anne sorusu cevapladı: "YNT:gozukmemesi normal mi"
sevgnur uzman makalesi beğendi: "Sevgililer Günü: Kalpler, güller ve kırmızılar "
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:selam"
sevgnur anne sorusu sordu: "geceleri huzursuz ne yapmaiıyım"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:gozukmemesi normal mi"
Ayseom anne sorusu cevapladı: "YNT:selam"
ugurummmmm anne sorusu cevapladı: "YNT:çiş eğitimi"
gulemir anne sorusu cevapladı: "YNT:çiş eğitimi"
s3vinc anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
sturm anne sorusu cevapladı: "YNT:sizce ne yapmaliyim"
kbrahsyn anne sorusu cevapladı: "YNT:gozukmemesi normal mi"
Kovski anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
senur anne sorusu cevapladı: "YNT:gozukmemesi normal mi"
kbrahsyn anne sorusu cevapladı: "YNT:gozukmemesi normal mi"
kbrahsyn anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
balnur anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
senur anne sorusu cevapladı: "YNT:gozukmemesi normal mi"
ozlem2304 anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
ozlem2304 anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
balnur anne sorusu cevapladı: "YNT:gozukmemesi normal mi"
eymennaim anne sorusu cevapladı: "YNT:sezeryan...."
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:sezeryan...."
eymennaim anne sorusu cevapladı: "YNT:sezeryan...."
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:sezeryan...."
eymennaim anne sorusu cevapladı: "YNT:sezeryan...."
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
burcu0626 anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
ozlem2304 anne sorusu cevapladı: "YNT:sezeryan...."
ozlem2304 anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
ozlem2304 anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:sezeryan...."
ozlem2304 anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
senur anne sorusu sordu: "gozukmemesi normal mi"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:Normal mi sezeryan mi?"
s3vinc anne sorusu sordu: "Normal mi sezeryan mi?"
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:sizce ne yapmaliyim"
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:kilo :("
aydan_oguz anne sorusu cevapladı: "YNT:bebegım zaman zaman nefesını tutuyor "
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:saçlarım dökülüyor"
aydan_oguz anne sorusu cevapladı: "YNT:DESTEKSİZ OTURMA"
aydan_oguz anne sorusu cevapladı: "YNT:Sizce Hangisi?"
aydan_oguz anne sorusu cevapladı: "YNT:saçlarım dökülüyor"
huzur-benay anne sorusu sordu: "bebegım zaman zaman nefesını tutuyor "
Ecem1 anne sorusu cevapladı: "YNT:3 aylık oğlumda balgam"
Ecem1 anne sorusu cevapladı: "YNT:3 aylık oğlumda balgam"
RaNaClNAR uzman sorusu cevaplandı: "kizim cok hircin ne yapmaliyim?"
Derin18 anne sorusu cevapladı: "YNT:sizce ne yapmaliyim"
evinim uzman sorusu cevaplandı: "acil kariyer yardımı"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:kilo :("
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:sizce ne yapmaliyim"
smvefa anne sorusu cevapladı: "YNT:kilo :("
Derin18 anne sorusu cevapladı: "YNT:sizce ne yapmaliyim"
smvefa anne sorusu cevapladı: "YNT:saçlarım dökülüyor"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:sizce ne yapmaliyim"
seydagon anne sorusu cevapladı: "YNT:sizce ne yapmaliyim"
Derin18 anne sorusu cevapladı: "YNT:sizce ne yapmaliyim"