/ / Yumurtalı Patates
Limonlu Kek

Yumurtalı Patates

19.10.2010 |

Yumurtalı Patates

(Kişi başına tarif ile)

Malzemeler:

- 1 adet yumurta
- 1 adet irice patates
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz, karabiber, kavrulmuş susam

Yapılışı: Patates yıkanıp soyularak 1,5 cm.'lik küpler halinde doğranır. Tava içerisine sıvı yağ alınarak kızdırılır ve içerisine küpler halinde doğranmış patatesler atılır. Sürekli karıştırılmak sureti ile patateslerin rengi dönene ve birbirine yapışmayana kadar kızartılır. Üzerine çırpılmış yumurta dökülerek 1-2 dakika daha yağda çevrilerek ocağın altı kapatılır. Üzerine tuz, karabiber ve susam serpiştirilerek servis edilir.


Siz Ne Düşünüyorsunuz?

-yasmin- Selam ,bende yumurtalı patatesi çok yaparım oğlum çok seviyo ;yumurtayı sevmeyen çocuklar böylelikle yumurtayıda arada götürmüş oluyolar,susam katıldığını ilk defa duydum yaptığım zaman bunuda katarım artık, hem daha sağlıklı olur susamda kalsiyum olduğunu duymuştum çünkü.Teşekkürler emeğine sağlık.... Beğen Şikayet Et