/ / Beslenme Çantaları ve Okulda Beslenme
Anadolu Sağlık Merkezi ile Sağlık

Beslenme Çantaları ve Okulda Beslenme

26.02.2012 |

Beslenme Çantaları ve Okulda Beslenme

p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }div.Section1 { page: Section1; }

Beslenme, canlının en temel gereksinimlerinden biridir ve yiyecekler ile sağlık arasında köprü oluşturur. Beslenmenin bilimsel tanımı ise; “ insanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan besin ögelerinin alınıp vücutta kullanılmasıdır.”

 

Yeterli ve dengeli beslenme; dört besin grubunda bulunan besinlerin yeterli miktarda tüketilmesi ile sağlanır. Bunlar; süt grubunda yer alan süt, yoğurt, et grubunda yer alan et, tavuk, yumurta, peynir, kuru baklagiller, yağlı tohumlar, sebze ve meyve grubu ile tahıl grubunda yer alan ekmek, bulgur, makarna, pirinç, mısır, gibi besinlerdir. Bu besinlerin önerilen tüketim miktarları kişiye özgü olarak değişmektedir. Bireyin yaşı, cinsiyeti ve fiziksel aktivite durumu bunu etkilemektedir.

 

Çocuğun yaşına, cinsiyetine göre yeterli ve dengeli beslenmesinin en önemli göstergesi çocuğun büyüme ve gelişmesinden anlaşılır. Büyümenin yeterliliği çocuklarda yaşına ve cinsiyetine göre olması gereken vücut ağırlığı ve boy uzunluğunun saptanması ile anlaşılır.

Büyüme süreci önemli miktarda enerji ve yeni dokuların yapımı için daha fazla miktarda protein, mineralleri ve vitaminleri gerektirir. Tüm enerji ve besin öğelerinin yeterli ve dengeli karşılanabilmesi için okul çağındaki çocukların tüketmeleri gereken besinlerin iyi kaliteli ve yeterli miktarlarda olması önem taşır.

 

Çocuklarda beslenme çocuğun yaşına, cinsiyetine, vücut ağırlığına, fiziksel aktivitesine göre düzenlenmelidir.

 

Okul çağı,  çocuğun toplum yaşamına ilk kez bilinçli olarak girdiği bir dönemdir. Okul öncesi çağda çocuğun beslenme alışkanlıklarını aile etkilerken, okul çağında arkadaşlar, televizyon gibi çevresel etkenler etkilemeye başlar.

 

Çocuğun yeterli ve dengeli beslenebilmesi için çocuğun, ailenin ve okul yönetimindeki kişiler ile öğretmenlerin beslenme konusunda eğitilmeleri önemlidir.

 

Çocukların beslenme çantası ve okulda beslenme

Sağlıklı bir insanın günde altı öğün kadar beslenmesi gereklidir. Çocuklarımız ana ve ara öğün yemek saatlerinde okulda olduklarından bizim dışımızda şartların belirlediği bir beslenme tablosu ortaya çıkabilir.

 

Eğer çocuğunuz yarı zamanlı bir okula gidiyorsa; Yani öğle yemeğinde evde oluyorsa. Ara öğün alması gereken sabah ile öğle arası saat 10:00 veya öğle ile akşam yemeği arası saat 15:00 saatleri arası okulda ise onun beslenme çantasına koyulacak en doğru tercihler şu yiyeceklerdir.

1 muz

1 elma

1 kutu kapalı yoğurt veya ayran

1 kutu kapalı süt.

2-3 ceviz

Kuru incir

Kuru kayısı

Kepek ekmekli peynirli sandviç

 

Beslenme çantasında veya çocuğumuzun kantinden temin edebildiği yanlış tercihler de ;

 

Meyve suyu (taze sıkılmış bile olsa)

Bisküvi

Kek

Çikolata

Meyveli yoğurtlar

Pasta

Cipsler

Gofretler

Şekerleme

 

Unutmayalım çocuğunuz saat 8:00 gibi kahvaltı edip çıkmışsa çocuğunuzun kan şekeri saat 10:00-11:00 saatleri arasında düşecektir. Öğleden sonradan bahsedersek 12:00-13:00 arasında öğle yemeği yenmişse 15-16 gibi kan şekeri düşer. Bu saatlerde çocukların doğru tercihler ile beslenmesi hem  zihinsel, hem de fiziksel  performansı etkileyecektir. Çocuklarınızı ilerde olabileceği şeker, kalp damar hastalıkları, obezite gibi birçok hastalıktan koruyacaktır.

 

Eğer çocuğunuz öğle yemeklerinde okulda ise;

1- Öncelikle eğer okulun yemekhanesinde tabldot tarzı yemek veriliyorsa tencere yemeği ilk tercih olmalıdır.

2-  Eğer okulda sadece kantin varsa;  hamburger, bisküvi, patates kızartması, sosisli sandviç gibi besinlerden kesinlikle uzak durulmalıdır.

3- Okul kantini tek tercih ise;  kaşarlı tost, döner olabilecek en iyi seçeneklerdir.

4-  Okul menüsü daha önce belli olan bir hizmet sunuyorsa, Okul yönetimine mevcut yemek listesinde;  kızartma, tatlı,  börek gibi yemek çeşitleri yerine sebze ve çorba ağırlıklı bir yemek listesini önerin.

5- Öğle yemeğinde bunları yapamıyorsak en iyi tercih kepek ekmeğiyle yapılan ve içinde domates, biber, maydanoz, peynirin olduğu bir sandviç ‘in evden götürülüp ayran ile tüketilmesidir.

 

Besin maddelerinin yanlış tercihleri çocuğunuzun gelecekteki yaşamını sağlık çerçevesinde etkin bir şekilde değiştirebilir. Unutmayalım kanser, kalp damar hastalıkları, şeker hastalığı, obezite gibi hastalıklar için yanlış beslenme en önemli nedendir. Yanlış beslenme artık zihinlerde normalleşmiş bir durumda. Hatalı olanın sizin ve çocuğunuzun çevresinde çok insan tarafında paylaşılması onu doğru hale getirmez. Bu nedenle sağlıklı beslenme için çok daha fazla özen göstermeliyiz.

 

 


Siz Ne Düşünüyorsunuz?