kemik suyu nasıl yapılır bileniniz varmı?

beyza06 - 17/07/2011 16:38

arkadaşlar çocuklar için kemik suyunun faydalı olduğunu duydum ben de yapayım dedim.kasaptan kemik aldım suda bisüre bekletip kaynattım ama çok koyu kirli bi görüntüsü oldu.kemik suyu böylemi oluyor siz nasıl yapıyorsunuz bilgi verirseniz sevinirim.

Şikayet Et

Bilgi ve tecrübelerini paylaşmak için
Bu sorunun 8 cevabı var
calimeros - 17/07/2011 22:23

öyle olur,bende öyle yapıyorum.Yaptığın yemeğin,çorbanında içine koyabilirsin hem lezzetli olur,hem görüntüsü sorun olmaz.

Beğen
Şikayet Et
canvedide - 17/07/2011 23:06

Kemik suyunun pek bir yararı olmadığını söylüyor artık doktorlar. kemiği kaynatmak yerine eti haşlamak ya da buharda pişirerek çocuğa vermek lazım. etin suyu da faydalı ama kemiğin hiçbir yararı olmadığını gösteriyor son araştırmalar. pek çok doktordan duydum bunu. kolay gelsin:)

Beğen
Şikayet Et
vuslatefe - 18/07/2011 10:58

bende oğluma veriyorum ilk verdiğimde bir kere haşlayıp çorbasına koymuştum ve sonra heryeri kızarmaya başladı ağır geldi hava da şimdi sıcak sonra ben ilk haşlayıp onun suyunu döküp sonra bi daha haşlıyodum sorun olmuyodu tavsiye ederim hem rengi açık oluyo

Beğen
Şikayet Et
DAMRA - 19/07/2011 09:36

Merhaba,bende oğlumun tatlı dışında her yemeğine kemik suyu veya et suyu koyarım.Kemikleri kasaptan aldığınızda bir kapta suda bekletin,kanı çıksın ve bir iki kez tekrarlayın sonra kaynatın ve kaynarken köpük oluşur onları kaşıkla alın atın.Kaynayıp soğuduktan sonra ben buz poşetleri alıyorum onların içine dolduruyorum.ağzını bağlayıp buzlukta tutuyorum kullanacağım zaman ya bir tablet ya iki tablet atıyorum (doğal bulyon yapıyorum ) fazla kullandığınız zaman çocuğa ağır gelir.

Beğen
Şikayet Et
keles1914 - 19/07/2011 15:39

lezzet vermesı acısından patates ve havuc ılave edıyorum tavsıye ederım

Beğen
Şikayet Et
beyza06 - 19/07/2011 16:11

cevaplarınız için taşekkürler arkadaşlar.Tavuk suyundan bulyon yapıyorumda kemik suyunu ilk defa denedim.kokusunu almak için maydanoz kerviz sapıda koyuyorlarmış birdahaki sefere önerilerinizi dikkate alarak yaparım...

Beğen
Şikayet Et
alisacan - 23/07/2011 23:51

Kemik suyunu; etli kaval kemiği ve mevsim sebzeleri ile birlikte önce fırına sonra da haşlamaya alıp yapıyordum. Haşlanırken köpükler mutlaka alınmalı, çok bulanık olur yoksa. Fırın lezzet katıyor. Sonra sebzeler de iyice yumuşadığı için süzgeç veya blenderdan geçiriyordum. Çok lezzetli ve besleyici kemik suyu hazır oluyor. Bir gece kadar dolapta bekletip yağını alıp, derin doruncuya kullanılacak miktarlara bölüp saklamak gerekiyor.

Beğen
Şikayet Et
nisada - 24/07/2011 01:27

Malzeme :
1dana kaval kemiği
1 havuç
1 soğan
3 defne yaprağı
1 tatlı k. tane karabiber
Hazırlanışı :
Tenceremize ortadan ikiye kırılmış ilikli kaval kemiğini alıyoruz. üzerine su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.kaynayınca çıkan siyah suyu döküp tekrar üzerine temiz su ilave ediyoruz. üzerine irice doğranmış havucu,soğanı,defne yapraklarını,karabiberi alıyoruz. ve yinekaynamaya bırakıyoruz.bu şekilde iki saat kaynayan kemiğimizin iliği de içine akıp karışıyor. daha sonra soğutup plastik bardaklara veya istediğiniz kaplara birer yemeklik bölüp buzluğa kaldırıyoruz.

Beğen
Şikayet Et
Benzer Uzman Makaleleri
bebek-beslenme
Bebeğinize 1 yaşından önce tuz vermeyin Bebeklerin ilk 4-6  aylarına kadar sadece anne sütüyle beslenmeleri, ardından da mutlaka ek be devamı...
 Beğen 3 anne beğendi 7762 kez görüntülendi
pazar-cantasi
Gıda güvenliği için öneriler Yaz aylarında aşırı sıcaklar ve rutubet nedeniyle hızla bozulan gıdalar, zehirlenmeye varan pek çok devamı...
 Beğen 1198 kez görüntülendi
cilek-yiyen-cocuk
Çocuklarda beslenme alışkanlıkları Sevgi önemli. Sevgi kadar önemli bir şey daha var o da stressizce çocuklarımıza yaklaşmak. Çocuklar devamı...
 Beğen 3 anne beğendi 3699 kez görüntülendi
kosu-yapan-cift
Kalbiniz sağlık için atsın Kalbe iyi bakmanın altın anahtarı dengeli beslenme ve hareketten geçiyor. Liv Hospital Kardiyoloji devamı...
 Beğen 779 kez görüntülendi
okula-giden-cocuklar
Beslenme çantasının 4 vazgeçilmezi Süt çocukların kalsiyum ihtiyacını karşılıyor. Günde 3-4 adet ceviz tüketilmesi beyin gelişimine ka devamı...
 Beğen 2 anne beğendi 2764 kez görüntülendi
bebegine-sarilananne (2)
1-2 yaş gurubunda beslenme Bir çocuğun sağlıklı yetişmesi için dengeli beslenmesi oldukça önemlidir. Hangi gıda grubunun ne ka devamı...
 Beğen 2 anne beğendi 12636 kez görüntülendi

Benzer Anne Soruları

beslenme

9,5 aylık 3 gündür hiç birşey yediremiyorum.herşeye karşı sadece beni emiyor....

emzirme

arkadaşlar merhaba ben aranıza yeni katıldım.20ayını dolduran bir oğlum var....

11 aylık ve beslenme

bebeğim 11 aylık doktor kontrolünde kilosu 9 ay kilosu çıktı yani 8,5...bu ar...

beslenme

arkadaşlar emzirme döneminde bebeğe en çok neler gaz yapıyor neler rahatsız e...

bıldırcın yumurtası

Arkadaşlar merhaba Sizlere danışmak istediğim önemli bir konu var. Bıldırc...

acil yardım biberon

merhaba bebeğim 11 aylık.yedirmekte güçlük çekiyorum bu ara.bugüne kadar bibe...

HIPP

Hipp 2 Organik Devam Sütü 300 Gr

23,90 TL 18,99 TL

%21 İndirim

www.anneysen.com'da onbinlerce anne ve anne adayı hep beraber paylaşıyor, araştırıyor, öğreniyoruz. Her annenin görüş, düşünce ve deneyimlerinin, ayrıca çocuklarının durum ve ihtiyaçlarının farklı olduğunu göz önüne alarak, paylaşımların birebir çözüm ve tedavi özelliği taşımadığını paylaşmak isteriz. Annelerin görüşleri sadece tavsiye niteliğindedir. Bire bir çözüm gerektiren konularda mutlaka hekiminize, avukatınıza, psikologunuza, diyetisyeninize ve diğer uzmanlara başvurmanızı öneriyoruz. anneysen.com'daki (özel yazışmalar dışındaki) tüm içerikler arama motorları tarafından indekslenmekte ve arama motorları tarafından arama sonucu olarak listenebilmektedir. Mahremiyetinizi ilgilendiren konuları yazarken bu hususa dikkat etmenizi şiddetle tavsiye ediyoruz.
 
emirac anne sorusu sordu: "ekmek"
esenkaya99 anne sorusu cevapladı: "YNT:oyun ablası"
esenkaya99 anne sorusu sordu: "oyun ablası"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:mamografi"
elifutku anne sorusu cevapladı: "YNT:sma 3"
elifutku anne sorusu cevapladı: "YNT:OGLUMUN GOZ YASİ GELMİYO :((("
sturm anne sorusu cevapladı: "YNT:iki yaş sendromu ve çalışan anne olmak"
sucoken anne sorusu cevapladı: "YNT:karar vermeliyim "
tufanalim anne sorusu cevapladı: "YNT:sma 3"
elifemel anne sorusu cevapladı: "YNT:iki yaş sendromu ve çalışan anne olmak"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:Regl geciktirici iaçlar?"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:Doğum giderleri"
sukran27 anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
sukran27 anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
Yesimgun anne sorusu sordu: "iki yaş sendromu ve çalışan anne olmak"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için tatlı tarifleriniz neler? "
Aysnrrr anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:OGLUMUN GOZ YASİ GELMİYO :((("
Aysnrrr anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:OGLUMUN GOZ YASİ GELMİYO :((("
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için tatlı tarifleriniz neler? "
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için tatlı tarifleriniz neler? "
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:OGLUMUN GOZ YASİ GELMİYO :((("
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:OGLUMUN GOZ YASİ GELMİYO :((("
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:OGLUMUN GOZ YASİ GELMİYO :((("
Aysnrrr anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
Aysnrrr anne sorusu cevapladı: "YNT:sütum yetmiyor mu?"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:sma 3"
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:OGLUMUN GOZ YASİ GELMİYO :((("
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:OGLUMUN GOZ YASİ GELMİYO :((("
Aysnrrr anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:Doğum giderleri"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:4.AY AŞISI"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:sütum yetmiyor mu?"
Aysnrrr anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:OGLUMUN GOZ YASİ GELMİYO :((("
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:OGLUMUN GOZ YASİ GELMİYO :((("
Aysnrrr anne sorusu cevapladı: "YNT:karar vermeliyim "
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:OGLUMUN GOZ YASİ GELMİYO :((("
Hopecum anne sorusu cevapladı: "YNT:OGLUMUN GOZ YASİ GELMİYO :((("
Aysnrrr anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:Gazze için sadece 5 liralık yardım"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:6 haftalık hamileyim bebegimin kalp atışı yok"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:karar vermeliyim "
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:mamografi"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:eski anneysen sohbetlerini ozleyenler"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:Gazze için sadece 5 liralık yardım"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:muhammet eren BUGUN COK ONEMLI !!!"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:mrhblr anneler"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:kilo"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:sütum yetmiyor mu?"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için tatlı tarifleriniz neler? "
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:mamografi"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:DÜŞÜK :(((("
Kovski anne sorusu cevapladı: "YNT:karar vermeliyim "
sedefcan anne sorusu cevapladı: "YNT:karar vermeliyim "
Merselucan anne sorusu cevapladı: "YNT:6 haftalık hamileyim bebegimin kalp atışı yok"
medine89 anne sorusu cevapladı: "YNT:6 haftalık hamileyim bebegimin kalp atışı yok"
esraik anne sorusu cevapladı: "YNT:eski anneysen sohbetlerini ozleyenler"
emircik anne sorusu cevapladı: "YNT:karar vermeliyim "
sedefcan anne sorusu cevapladı: "YNT:karar vermeliyim "
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:eski anneysen sohbetlerini ozleyenler"
esraik anne sorusu cevapladı: "YNT:eski anneysen sohbetlerini ozleyenler"
perilice anne sorusu cevapladı: "YNT:kilo"
emircik anne sorusu cevapladı: "YNT:karar vermeliyim "
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:karar vermeliyim "
ceylan1990 anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"
ozlem2304 anne sorusu cevapladı: "YNT:muhammet eren BUGUN COK ONEMLI !!!"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:mamografi"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:eski anneysen sohbetlerini ozleyenler"
sedefcan anne sorusu sordu: "karar vermeliyim "
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:6 haftalık hamileyim bebegimin kalp atışı yok"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:burun akıntısı"
elifatihm anne sorusu cevapladı: "YNT:eski anneysen sohbetlerini ozleyenler"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:burun akıntısı"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:DÜŞÜK :(((("
sucoken anne sorusu cevapladı: "YNT:mamografi"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:mamografi"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:mamografi"
emircik anne sorusu cevapladı: "YNT:DÜŞÜK :(((("
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğim çok huzursuz ne yapabilirim?"