kemik suyu nasıl yapılır bileniniz varmı?

beyza06 - 17/07/2011 16:38

arkadaşlar çocuklar için kemik suyunun faydalı olduğunu duydum ben de yapayım dedim.kasaptan kemik aldım suda bisüre bekletip kaynattım ama çok koyu kirli bi görüntüsü oldu.kemik suyu böylemi oluyor siz nasıl yapıyorsunuz bilgi verirseniz sevinirim.

Şikayet Et

Bilgi ve tecrübelerini paylaşmak için
Bu sorunun 8 cevabı var
calimeros - 17/07/2011 22:23

öyle olur,bende öyle yapıyorum.Yaptığın yemeğin,çorbanında içine koyabilirsin hem lezzetli olur,hem görüntüsü sorun olmaz.

Beğen
Şikayet Et
canvedide - 17/07/2011 23:06

Kemik suyunun pek bir yararı olmadığını söylüyor artık doktorlar. kemiği kaynatmak yerine eti haşlamak ya da buharda pişirerek çocuğa vermek lazım. etin suyu da faydalı ama kemiğin hiçbir yararı olmadığını gösteriyor son araştırmalar. pek çok doktordan duydum bunu. kolay gelsin:)

Beğen
Şikayet Et
vuslatefe - 18/07/2011 10:58

bende oğluma veriyorum ilk verdiğimde bir kere haşlayıp çorbasına koymuştum ve sonra heryeri kızarmaya başladı ağır geldi hava da şimdi sıcak sonra ben ilk haşlayıp onun suyunu döküp sonra bi daha haşlıyodum sorun olmuyodu tavsiye ederim hem rengi açık oluyo

Beğen
Şikayet Et
DAMRA - 19/07/2011 09:36

Merhaba,bende oğlumun tatlı dışında her yemeğine kemik suyu veya et suyu koyarım.Kemikleri kasaptan aldığınızda bir kapta suda bekletin,kanı çıksın ve bir iki kez tekrarlayın sonra kaynatın ve kaynarken köpük oluşur onları kaşıkla alın atın.Kaynayıp soğuduktan sonra ben buz poşetleri alıyorum onların içine dolduruyorum.ağzını bağlayıp buzlukta tutuyorum kullanacağım zaman ya bir tablet ya iki tablet atıyorum (doğal bulyon yapıyorum ) fazla kullandığınız zaman çocuğa ağır gelir.

Beğen
Şikayet Et
keles1914 - 19/07/2011 15:39

lezzet vermesı acısından patates ve havuc ılave edıyorum tavsıye ederım

Beğen
Şikayet Et
beyza06 - 19/07/2011 16:11

cevaplarınız için taşekkürler arkadaşlar.Tavuk suyundan bulyon yapıyorumda kemik suyunu ilk defa denedim.kokusunu almak için maydanoz kerviz sapıda koyuyorlarmış birdahaki sefere önerilerinizi dikkate alarak yaparım...

Beğen
Şikayet Et
alisacan - 23/07/2011 23:51

Kemik suyunu; etli kaval kemiği ve mevsim sebzeleri ile birlikte önce fırına sonra da haşlamaya alıp yapıyordum. Haşlanırken köpükler mutlaka alınmalı, çok bulanık olur yoksa. Fırın lezzet katıyor. Sonra sebzeler de iyice yumuşadığı için süzgeç veya blenderdan geçiriyordum. Çok lezzetli ve besleyici kemik suyu hazır oluyor. Bir gece kadar dolapta bekletip yağını alıp, derin doruncuya kullanılacak miktarlara bölüp saklamak gerekiyor.

Beğen
Şikayet Et
nisada - 24/07/2011 01:27

Malzeme :
1dana kaval kemiği
1 havuç
1 soğan
3 defne yaprağı
1 tatlı k. tane karabiber
Hazırlanışı :
Tenceremize ortadan ikiye kırılmış ilikli kaval kemiğini alıyoruz. üzerine su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.kaynayınca çıkan siyah suyu döküp tekrar üzerine temiz su ilave ediyoruz. üzerine irice doğranmış havucu,soğanı,defne yapraklarını,karabiberi alıyoruz. ve yinekaynamaya bırakıyoruz.bu şekilde iki saat kaynayan kemiğimizin iliği de içine akıp karışıyor. daha sonra soğutup plastik bardaklara veya istediğiniz kaplara birer yemeklik bölüp buzluğa kaldırıyoruz.

Beğen
Şikayet Et
Benzer Uzman Makaleleri
bebek-beslenme
Bebeğinize 1 yaşından önce tuz vermeyin Bebeklerin ilk 4-6  aylarına kadar sadece anne sütüyle beslenmeleri, ardından da mutlaka ek be devamı...
 Beğen 3 anne beğendi 8958 kez görüntülendi
pazar-cantasi
Gıda güvenliği için öneriler Yaz aylarında aşırı sıcaklar ve rutubet nedeniyle hızla bozulan gıdalar, zehirlenmeye varan pek çok devamı...
 Beğen 1385 kez görüntülendi
cilek-yiyen-cocuk
Çocuklarda beslenme alışkanlıkları Sevgi önemli. Sevgi kadar önemli bir şey daha var o da stressizce çocuklarımıza yaklaşmak. Çocuklar devamı...
 Beğen 3 anne beğendi 4075 kez görüntülendi
kosu-yapan-cift
Kalbiniz sağlık için atsın Kalbe iyi bakmanın altın anahtarı dengeli beslenme ve hareketten geçiyor. Liv Hospital Kardiyoloji devamı...
 Beğen 865 kez görüntülendi
okula-giden-cocuklar
Beslenme çantasının 4 vazgeçilmezi Süt çocukların kalsiyum ihtiyacını karşılıyor. Günde 3-4 adet ceviz tüketilmesi beyin gelişimine ka devamı...
 Beğen 3 anne beğendi 3304 kez görüntülendi
bebegine-sarilananne (2)
1-2 yaş gurubunda beslenme Bir çocuğun sağlıklı yetişmesi için dengeli beslenmesi oldukça önemlidir. Hangi gıda grubunun ne ka devamı...
 Beğen 2 anne beğendi 14253 kez görüntülendi

Benzer Anne Soruları

beslenme

9,5 aylık 3 gündür hiç birşey yediremiyorum.herşeye karşı sadece beni emiyor....

emzirme

arkadaşlar merhaba ben aranıza yeni katıldım.20ayını dolduran bir oğlum var....

11 aylık ve beslenme

bebeğim 11 aylık doktor kontrolünde kilosu 9 ay kilosu çıktı yani 8,5...bu ar...

beslenme

arkadaşlar emzirme döneminde bebeğe en çok neler gaz yapıyor neler rahatsız e...

bıldırcın yumurtası

Arkadaşlar merhaba Sizlere danışmak istediğim önemli bir konu var. Bıldırc...

acil yardım biberon

merhaba bebeğim 11 aylık.yedirmekte güçlük çekiyorum bu ara.bugüne kadar bibe...
www.anneysen.com'da onbinlerce anne ve anne adayı hep beraber paylaşıyor, araştırıyor, öğreniyoruz. Her annenin görüş, düşünce ve deneyimlerinin, ayrıca çocuklarının durum ve ihtiyaçlarının farklı olduğunu göz önüne alarak, paylaşımların birebir çözüm ve tedavi özelliği taşımadığını paylaşmak isteriz. Annelerin görüşleri sadece tavsiye niteliğindedir. Bire bir çözüm gerektiren konularda mutlaka hekiminize, avukatınıza, psikologunuza, diyetisyeninize ve diğer uzmanlara başvurmanızı öneriyoruz. anneysen.com'daki (özel yazışmalar dışındaki) tüm içerikler arama motorları tarafından indekslenmekte ve arama motorları tarafından arama sonucu olarak listenebilmektedir. Mahremiyetinizi ilgilendiren konuları yazarken bu hususa dikkat etmenizi şiddetle tavsiye ediyoruz.
 
Nurdanipek anne sorusu cevapladı: "YNT:Gribiz"
dermecatma anne sorusu sordu: "kalca gelisim geriligi"
bottesini anne sorusu cevapladı: "YNT:erkek bebeklerin sünneti nezaman yapılmalı?"
cankiznisam anne sorusu sordu: "ggelısım"
Didemia anne sorusu cevapladı: "YNT:kızlaar size bi sorum vaar:)"
merser0770 anne sorusu cevapladı: "YNT:yeni gebelik"
nerc anne sorusu cevapladı: "YNT:Halası kızımı annem diye seviyor"
meryemce1453 anne sorusu cevapladı: "YNT:yeni gebelik"
Gulfiliz anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için yemek tarifleriniz neler? "
meryemce1453 anne sorusu cevapladı: "YNT:Gribiz"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:ÇOK ACİL!!!"
meryemce1453 anne sorusu cevapladı: "YNT:ÇOK ACİL!!!"
nerc anne sorusu cevapladı: "YNT:laringomalazi"
senemveirmak anne sorusu cevapladı: "YNT:Gribiz"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:kıyafet yardımı istiyorum"
ergul37 anne sorusu cevapladı: "YNT:kiyafet yardimi yapmak isteyen var mi"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:ÇOK ACİL!!!"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:soğuk "
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:yeni gebelik"
pasiflora anne sorusu sordu: "ÇOK ACİL!!!"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:Gribiz"
Nurdanipek anne sorusu sordu: "Gribiz"
merser0770 anne sorusu cevapladı: "YNT:yeni gebelik"
kubra0710 anne sorusu cevapladı: "YNT:yeni gebelik"
sturm anne sorusu cevapladı: "YNT:soğuk "
merser0770 anne sorusu cevapladı: "YNT:acaba hamilemiyim"
merser0770 anne sorusu sordu: "yeni gebelik"
duyquseln anne sorusu cevapladı: "YNT:soğuk "
mrwpdr anne sorusu cevapladı: "YNT:HAMİLELİKTE KAŞINTI !!!..."
Gulfiliz anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için yemek tarifleriniz neler? "
babyjem anne sorusu cevapladı: "YNT:Babyjem Ürünleri"
elifutku anne sorusu cevapladı: "YNT:Babyjem Ürünleri"
babyjem anne sorusu cevapladı: "YNT:Babyjem Ürünleri"
mahkum anne sorusu sordu: "soğuk "
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:Babyjem Ürünleri"
hanruce anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için yemek tarifleriniz neler? "
balnur anne sorusu cevapladı: "YNT:HAMİLELİKTE KAŞINTI !!!..."
mrwpdr anne sorusu cevapladı: "YNT:HAMİLELİKTE KAŞINTI !!!..."
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:HAMİLELİKTE KAŞINTI !!!..."
anneysen.com anne sorusu cevapladı: "YNT:4-6 yaş için oyuncak önerileriniz neler?"
fatosezra anne sorusu sordu: "2014 nisan anneleri"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için yemek tarifleriniz neler? "
YagmurKoca anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için yemek tarifleriniz neler? "
yagmura anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için yemek tarifleriniz neler? "
balnur anne sorusu cevapladı: "YNT:HAMİLELİKTE KAŞINTI !!!..."
duyquseln anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için yemek tarifleriniz neler? "
balnur anne sorusu cevapladı: "YNT:SERUM FİZYOLOJİ"
mrwpdr anne sorusu sordu: "HAMİLELİKTE KAŞINTI !!!..."
babyjem anket ekledi: "Babyjem markasını nerden duydunuz ?"
Didemia anne sorusu cevapladı: "YNT:SERUM FİZYOLOJİ"
babyjem anne sorusu cevapladı: "YNT:Babyjem Ürünleri"
fatosezra anne sorusu cevapladı: "YNT:Babyjem Ürünleri"
fatosezra anne sorusu cevapladı: "YNT:hapsuruk,öksürük,hırıltılı! "
babyjem anne sorusu cevapladı: "YNT:Babyjem Ürünleri"
fatosezra anne sorusu cevapladı: "YNT:Babyjem Ürünleri"
fatosezra anne sorusu cevapladı: "YNT:SERUM FİZYOLOJİ"
fatosezra anne sorusu cevapladı: "YNT:SERUM FİZYOLOJİ"
babyjem anne sorusu sordu: "Babyjem Ürünleri"
babyjem anne sorusu sordu: "Babyjem Ürünleri"
balnur anne sorusu cevapladı: "YNT:SERUM FİZYOLOJİ"
ekin_has anne sorusu cevapladı: "YNT:SERUM FİZYOLOJİ"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:SERUM FİZYOLOJİ"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:SERUM FİZYOLOJİ"
fatosezra anne sorusu sordu: "SERUM FİZYOLOJİ"
emrelif anne sorusu cevapladı: "YNT:erkek bebeklerin sünneti nezaman yapılmalı?"
balnur uzman makalesi beğendi: "Gripten korunmak için 10 adımda beslenme "
balnur anne sorusu cevapladı: "YNT:erkek bebeklerin sünneti nezaman yapılmalı?"
feray88f anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelik"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelik"
knt1007 uzman sorusu cevaplandı: "oğlum için ne yapabilirim?"
kaan17 uzman sorusu cevaplandı: "oğlumun yürümemesi"
nshmt uzman sorusu cevaplandı: "cinsel isteksizlik"
KraLicee06 anne sorusu cevapladı: "YNT:Gündüz Uykusu"
KraLicee06 anne sorusu sordu: "Gündüz Uykusu"
Didemia anne sorusu cevapladı: "YNT:kıyafet yardımı istiyorum"
emrelif anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için yemek tarifleriniz neler? "
Didemia anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelik"
giizem anne sorusu sordu: "laringomalazi"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelik"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:Tupperware"
nerc anne sorusu cevapladı: "YNT:süt pompaları"
meleklerimm anne sorusu cevapladı: "YNT:erkek bebeklerin sünneti nezaman yapılmalı?"
zeynoeylem anne sorusu sordu: "incir kürü"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:Bayram için yemek tarifleriniz neler? "
kbrahsyn anne sorusu cevapladı: "YNT:süt pompaları"
Didemia anne sorusu cevapladı: "YNT:süt pompaları"
kbrahsyn anne sorusu sordu: "süt pompaları"
EsraZehraa anne sorusu cevapladı: "YNT:erkek bebeklerin sünneti nezaman yapılmalı?"
feray88f anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelik"
kubra0710 anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelik"
feray88f anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelik"
kubra0710 anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelik"
feray88f anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelik"
kubra0710 anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelik"
feray88f anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelik"
kubra0710 anne sorusu cevapladı: "YNT:gebelik"