en güzel kuru fasulye nasıl yapılır?

my_ladybug - 09/05/2011 17:49

bir türk kızı olaraktan güzel kuru fasulye yapamıyorum tencerede pişmek bilmiyor düdüklüde dağılıyor sizler neyde nasıl yapıyorsunuz?

Şikayet Et
İlgili Etiketler: tarifler,yiyecek

Bilgi ve tecrübelerini paylaşmak için
Bu sorunun 14 cevabı var
EFEDAMLA - 09/05/2011 17:55

bende yapamıyordum annem olmadığı için kayınvalidemden öğrendi. önce yıkayıp tencerede 10 dk haşlayıp gazlı suyunu çıkarıyorum sonra düdüklüye atıp soğanını doğrayıp su ekleyip 20 dk. pişiriyorum. sonra tekrar tencere yağ salça ve domates rendesini pişiriyorum ardında düdüklüdeki fasulyeyi salçalı sos olan tencereye boşaltıyorum eğer fasulye pişmiş kıvamdaysa 5 dk daha poişmesi gerekiyorsa kısık ateşte pişene kadar kaynatıyorum yazarken canım çekti yarım yapayım en iyisi buyur gel beklerim

Beğen
Şikayet Et
tubaapaydn - 09/05/2011 18:00

Bize bu sene Tokat'tan geldi fasulyemiz çok çabuk pişiyor. Ben fasulyeyi şişirip no frost'a attım, yapıcağım zaman ordan alıyorum. Ve güveçte yapıyorum her zaman. Ve genelde etlidir eşim pek etsiz yemek sevmez.
Yalnız bende düdüklüde denedim kıvam tuturamadım:)

Beğen
Şikayet Et
yrdgl - 09/05/2011 19:25

merhaba ben hiç suya ıslamıyorum 10 dakika kaynatıp altını kapatıp 2 saat bekletiyorum düdüklüde etin rengi dönünce soğanı kavuruyorum 2 dk sonra domates ekleyip azıcık pişirip salça koyup küçük kuru cin biber kouyorum suyu süzülen fasulyeleri tuzunu ekleyip yarım saat pişiriyorum herkes çok beğeniyor

Beğen
Şikayet Et
ahmetmuhammet - 09/05/2011 22:00

kucuk cın bıber fıkrını bende begendım acıyı seven bırı olarak:) ben suda bır gun bekletıyorum oyle hem saglıklı hemde gazı daha ıyı cıkıyo sonra kuru sogan salca bıraz et suyu ustu bata su yanı cok az su tabı duduklude kokusundan anlıyorum pıstıgını cokkk lezıızzz oluyo

Beğen
Şikayet Et
ozlemozbek - 09/05/2011 23:47

Merhaba düdüklü tencerede yapıyorum akşam ıslatmadan 5 dk. kaynatıp suyunu süzüyorum sonra soğanını kavurup salçasını ekliyorum en son suyunu ve ben sucuklu yaparım :) onu ekliyorum üstüne aslında göz kararı tahmini 2 parmak su çıkacak şekilde denir heralde :) sıcak su ekliyorum 45 dk. fasulye hazır tuzunu en son kapağını açınca ekliyorum suyu kıvamlı oluyor tekrar kaynatmaya gerek kalmıyor.

Beğen
Şikayet Et
AYSEBOZKURT - 10/05/2011 00:14

ben düdüklüde yapmıyorum eşim sevmediğinden :( akşamdan ıslatıyorum,sabah 20 dkk kaynatıp suyunu döküyorum.soğan ,salça et ve ya sucuk tabi ekleyeceksem ,bazen de sade yaparım.mutlaka bibersalçası kullanıyorum.sonra fasulyeler ve sıcak su eklerim. aldığım fasulye çabuk piştiğinden bir 20 dkk daha kaynatırım. ama sucuk koymazsanız size tavsiyem mutlaka 1 diş sarımsak atın.çok lezzet veriyor.ardından turşu , ayran ve pilav :)

Beğen
Şikayet Et
ikizler - 10/05/2011 01:15

her zaman akşamdan ıslatırım. ertesi gün düdüklüde 15 dk kaynatıp suyunu döküyorum ben sade severim (çok nadir kuşbaşı et ile oda canım çekecek)soğan salçasını kavuruyorum ve fasulyeleri suyunu ekleyip biraz daha kaynatıyorum...

Beğen
Şikayet Et
ikizler - 10/05/2011 01:16

ayrıca fasulye nohut gibi yiyeceklere salçayı özel alırım tat salçası var antep tadında domates ve biber salçası karışık güzel oluyor...

Beğen
Şikayet Et
serabia - 10/05/2011 09:51

ben yaptığım kuru fasulyeyi ablam usulü kuru fasulye diyorum.fasulyeleri 1 gece ıslatıp dondurucuya atıyorum.daha sonra pişireceğim zaman ilk soğan salça gerekirse eti kavuruyorum ki daha çok sucuklu seviyorum.en son fasulyeleri koyup kaynamaya bırakıyorum.20-25 dk da pişiyor hem dağılmıyor hem de uzun bir uğraş gerektirmiyor.sevgiler.

Beğen
Şikayet Et
nazzzzz - 10/05/2011 10:14

my ladybug teşekür ederim. bende hiç beceremem kuru fasülyeyi pişirmeyi. ya dağılır yada bi sertlik olur çözemediğim. dondurucu fikrine bayıldım onu deniycem. bu arada kulp takmadığım fasülye kalmadı. fasülyelerden çoook özürrrr...;))))

Beğen
Şikayet Et
Önceki 1 2 Sonraki
Benzer Uzman Makaleleri
yemek-yapan-babakiz
Çocuklar için yemek tarifleri
Senem Temizcan ( Çocuk Kitaplari)
Çocuklar için yemek tariflerini içeren kitapların bir kısmı sizin hazırlayabileceğiniz, bir kısmı d devamı...
 Beğen 2751 kez görüntülendi
hamilelikte-beslenme
Hamileler hangi dönemde nasıl beslenmeli? KadıköyŞifa Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Seda Bahtiyar Tatay anne adaylarının en çok devamı...
 Beğen 12714 kez görüntülendi
beyaz peynir
Doğal mucize beyaz peynir Bilim adamları yaptıkları çalışmalar sonucunda peynirin içinde bulunan phenylethylamine adlı bir ki devamı...
 Beğen 1 anne beğendi 1432 kez görüntülendi
MP900387891
Şapkalı protein, mantar Mantar, sonbahar mevsiminin önemli besinlerinden biridir ve yararları ile sofralarımızda yer almayı devamı...
 Beğen 1 anne beğendi 880 kez görüntülendi
Anneysen
İlk yıllarda beslenme Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı/ Çocuk Gastroenteroloji ve Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Benal Büy devamı...
  2 anne beğendi 2675 kez görüntülendi
ilk yillarda beslenme ve büyüme
İlk yıllarda çocuğu besleme sorunları Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı/ Çocuk Gastroenteroloji ve Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Benal Büy devamı...
 Beğen 2295 kez görüntülendi

Benzer Anne Soruları

Yaz dönemi için pratik tarif önerileriniz nelerdir?

Yaz döneminde çocuklarımız için besleyici, pratik tarif önerileriniz nelerdi...

Mutfağınızdaki kış hazırlıklarınız neler?

Sevgili Anneler, Sonbahara girdiğimiz bugünlerde yavaş yavaş kış hazırlık...

tarif

Anneler merhaba, oğlum 6 aylık. Ona ıspanak çorbası yapmak istiyorum. Yapan v...

dondurucuya konulan kışlıklar

merhaba eşim dondurucuya konulan yiyeceklerin tadı değişiyor diye hiçbir şey ...

Kahvaltı

Arkadaşlar merhaba, aranıza yeni katıldım. 8 aylık bir kızım var. Ona kahvalt...

Patatesli omlet

Patatesli omlete neler koymak lazım? mumkunse tarif yazar misiniz?
www.anneysen.com'da onbinlerce anne ve anne adayı hep beraber paylaşıyor, araştırıyor, öğreniyoruz. Her annenin görüş, düşünce ve deneyimlerinin, ayrıca çocuklarının durum ve ihtiyaçlarının farklı olduğunu göz önüne alarak, paylaşımların birebir çözüm ve tedavi özelliği taşımadığını paylaşmak isteriz. Annelerin görüşleri sadece tavsiye niteliğindedir. Bire bir çözüm gerektiren konularda mutlaka hekiminize, avukatınıza, psikologunuza, diyetisyeninize ve diğer uzmanlara başvurmanızı öneriyoruz. anneysen.com'daki (özel yazışmalar dışındaki) tüm içerikler arama motorları tarafından indekslenmekte ve arama motorları tarafından arama sonucu olarak listenebilmektedir. Mahremiyetinizi ilgilendiren konuları yazarken bu hususa dikkat etmenizi şiddetle tavsiye ediyoruz.
 
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:hangi marka mama kullanmaliyimm???"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğin doğuşundan itibaren ilk 3 ay"
ismican anne sorusu cevapladı: "YNT:çocuklarda alerjitesti nasıl yapılıyor?"
Gokseny anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğin doğuşundan itibaren ilk 3 ay"
duyquseln anne sorusu cevapladı: "YNT:bebeğin doğuşundan itibaren ilk 3 ay"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:Anaokulu seçiminde nelere dikkat ettiniz?"
karasaniye anne sorusu cevapladı: "YNT:hangi marka mama kullanmaliyimm???"
utkuemine anne sorusu sordu: "sünnet"
Kovski anne sorusu sordu: "Bebek Bakımı Kitapları"
safayaz uzman sorusu cevaplandı: "yardımcı olun."
Meltem.88 anne sorusu sordu: "bebeğin doğuşundan itibaren ilk 3 ay"
emfat anne sorusu cevapladı: "YNT:süt "
emfat anne sorusu cevapladı: "YNT:hangi marka mama kullanmaliyimm???"
duyquseln anne sorusu cevapladı: "YNT:butık bebek"
anneysen anne sorusu sordu: "Anaokulu seçiminde nelere dikkat ettiniz?"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:süt "
kbrahsyn anne sorusu cevapladı: "YNT:butık bebek"
kbrahsyn anne sorusu cevapladı: "YNT:süt "
emircik anne sorusu cevapladı: "YNT:Sezeryan sonrası korse kullanımı"
simay000 anne sorusu sordu: "butık bebek"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:menenjit aşısı"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:grip oldum"
prenses58 anne sorusu cevapladı: "YNT:çocuklarda alerjitesti nasıl yapılıyor?"
emircik anne sorusu cevapladı: "YNT:tuvalet alışkanlığı"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:ailemle problemim var"
ekin_has anne sorusu cevapladı: "YNT:menenjit aşısı"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:Sezeryan sonrası korse kullanımı"
emircik anne sorusu cevapladı: "YNT:ailemle problemim var"
emircik anne sorusu cevapladı: "YNT:süt "
emircik anne sorusu cevapladı: "YNT:KAYNANASINI SEVMEYEN BURAYA :)))"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:menenjit aşısı"
emircik anne sorusu cevapladı: "YNT:yenidogan kabizlik"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:menenjit aşısı"
emircik anne sorusu cevapladı: "YNT:Depresyondayımm.."
ekin_has anne sorusu sordu: "menenjit aşısı"
sturm anne sorusu cevapladı: "YNT:Depresyondayımm.."
sturm anne sorusu cevapladı: "YNT:Depresyondayımm.."
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:yenidogan kabizlik"
emirac uzman sorusu cevaplandı: "BASUR "
sturm anne sorusu cevapladı: "YNT:çocuklarda alerjitesti nasıl yapılıyor?"
sturm anne sorusu cevapladı: "YNT:çocuklarda alerjitesti nasıl yapılıyor?"
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:Depresyondayımm.."
ismican anne sorusu cevapladı: "YNT:çocuklarda alerjitesti nasıl yapılıyor?"
annnnne anne sorusu cevapladı: "YNT:Depresyondayımm.."
mih.k anne sorusu cevapladı: "YNT:çocuklarda alerjitesti nasıl yapılıyor?"
mih.k anne sorusu cevapladı: "YNT:çocuklarda alerjitesti nasıl yapılıyor?"
ismican anne sorusu cevapladı: "YNT:çocuklarda alerjitesti nasıl yapılıyor?"
mih.k anne sorusu cevapladı: "YNT:çocuklarda alerjitesti nasıl yapılıyor?"
EsraZehraa anne sorusu cevapladı: "YNT:Depresyondayımm.."
ismican anne sorusu cevapladı: "YNT:Depresyondayımm.."
baloncuk anne sorusu cevapladı: "YNT:Depresyondayımm.."
Aylinerk anne sorusu sordu: "Depresyondayımm.."
ismican anne sorusu sordu: "çocuklarda alerjitesti nasıl yapılıyor?"
tunapoyraz anne sorusu cevapladı: "YNT:yenidogan kabizlik"
mahr uzman sorusu cevaplandı: "ne olur cozum"
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:süt "
evrem9 uzman sorusu cevaplandı: "tatil ve bozulan uyku düzeni...lütfen yardım edin:("
safayaz anne sorusu cevapladı: "YNT:süt "
mih.k anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:hangi marka mama kullanmaliyimm???"
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:Sezeryan sonrası korse kullanımı"
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:nefret ediyorum kaynanamdan peki ya siz?"
dream3 anne sorusu cevapladı: "YNT:yenidogan kabizlik"
duyquseln anne sorusu cevapladı: "YNT:yenidogan kabizlik"
zeynepnisam anne sorusu sordu: "yenidogan kabizlik"
duyquseln anne sorusu cevapladı: "YNT:BESLENME"
feyyza anne sorusu cevapladı: "YNT:Sezeryan sonrası korse kullanımı"
feyyza anne sorusu sordu: "BESLENME"
sibelugrlu uzman sorusu cevaplandı: "sünnet zamanı"
duyquseln anne sorusu sordu: "grip oldum"
duyquseln anne sorusu cevapladı: "YNT:süt "
duyquseln anne sorusu cevapladı: "YNT:süt "
duyquseln anne sorusu cevapladı: "YNT:Sevgili anneler yardim"
muciko anne sorusu cevapladı: "YNT:süt "
bihter1214 anne sorusu sordu: "Sevgili anneler yardim"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:ailemle problemim var"
smteslanur grup yazışması yaptı: "YNT:Muhammed Eren için... kac tane okudunuz"
Kutayim anne sorusu cevapladı: "YNT:ailemle problemim var"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:süt "
Kutayim anne sorusu cevapladı: "YNT:KAYNANASINI SEVMEYEN BURAYA :)))"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:ailemle problemim var"
smteslanur anne sorusu cevapladı: "YNT:KAYNANASINI SEVMEYEN BURAYA :)))"
Kutayim anne sorusu cevapladı: "YNT:KAYNANASINI SEVMEYEN BURAYA :)))"
Kutayim anne sorusu cevapladı: "YNT:KAYNANASINI SEVMEYEN BURAYA :)))"
Kutayim anne sorusu sordu: "ailemle problemim var"
mih.k anne sorusu cevapladı: "YNT:süt "
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:süt "
kbrahsyn anne sorusu sordu: "süt "
mih.k anne sorusu cevapladı: "YNT:tuvalet alışkanlığı"
mih.k anne sorusu cevapladı: "YNT:dusuk kan degeri..."
laleymn anne sorusu sordu: "dusuk kan degeri..."
bikom anne sorusu cevapladı: "YNT:Sezeryan sonrası korse kullanımı"
brngk1 uzman sorusu cevaplandı: "iştahsızlık"