en güzel kuru fasulye nasıl yapılır?

my_ladybug - 09/05/2011 17:49

bir türk kızı olaraktan güzel kuru fasulye yapamıyorum tencerede pişmek bilmiyor düdüklüde dağılıyor sizler neyde nasıl yapıyorsunuz?

Şikayet Et
İlgili Etiketler: tarifler,yiyecek

Bilgi ve tecrübelerini paylaşmak için
Bu sorunun 14 cevabı var
EFEDAMLA - 09/05/2011 17:55

bende yapamıyordum annem olmadığı için kayınvalidemden öğrendi. önce yıkayıp tencerede 10 dk haşlayıp gazlı suyunu çıkarıyorum sonra düdüklüye atıp soğanını doğrayıp su ekleyip 20 dk. pişiriyorum. sonra tekrar tencere yağ salça ve domates rendesini pişiriyorum ardında düdüklüdeki fasulyeyi salçalı sos olan tencereye boşaltıyorum eğer fasulye pişmiş kıvamdaysa 5 dk daha poişmesi gerekiyorsa kısık ateşte pişene kadar kaynatıyorum yazarken canım çekti yarım yapayım en iyisi buyur gel beklerim

Beğen
Şikayet Et
tubaapaydn - 09/05/2011 18:00

Bize bu sene Tokat'tan geldi fasulyemiz çok çabuk pişiyor. Ben fasulyeyi şişirip no frost'a attım, yapıcağım zaman ordan alıyorum. Ve güveçte yapıyorum her zaman. Ve genelde etlidir eşim pek etsiz yemek sevmez.
Yalnız bende düdüklüde denedim kıvam tuturamadım:)

Beğen
Şikayet Et
yrdgl - 09/05/2011 19:25

merhaba ben hiç suya ıslamıyorum 10 dakika kaynatıp altını kapatıp 2 saat bekletiyorum düdüklüde etin rengi dönünce soğanı kavuruyorum 2 dk sonra domates ekleyip azıcık pişirip salça koyup küçük kuru cin biber kouyorum suyu süzülen fasulyeleri tuzunu ekleyip yarım saat pişiriyorum herkes çok beğeniyor

Beğen
Şikayet Et
ahmetmuhammet - 09/05/2011 22:00

kucuk cın bıber fıkrını bende begendım acıyı seven bırı olarak:) ben suda bır gun bekletıyorum oyle hem saglıklı hemde gazı daha ıyı cıkıyo sonra kuru sogan salca bıraz et suyu ustu bata su yanı cok az su tabı duduklude kokusundan anlıyorum pıstıgını cokkk lezıızzz oluyo

Beğen
Şikayet Et
ozlemozbek - 09/05/2011 23:47

Merhaba düdüklü tencerede yapıyorum akşam ıslatmadan 5 dk. kaynatıp suyunu süzüyorum sonra soğanını kavurup salçasını ekliyorum en son suyunu ve ben sucuklu yaparım :) onu ekliyorum üstüne aslında göz kararı tahmini 2 parmak su çıkacak şekilde denir heralde :) sıcak su ekliyorum 45 dk. fasulye hazır tuzunu en son kapağını açınca ekliyorum suyu kıvamlı oluyor tekrar kaynatmaya gerek kalmıyor.

Beğen
Şikayet Et
AYSEBOZKURT - 10/05/2011 00:14

ben düdüklüde yapmıyorum eşim sevmediğinden :( akşamdan ıslatıyorum,sabah 20 dkk kaynatıp suyunu döküyorum.soğan ,salça et ve ya sucuk tabi ekleyeceksem ,bazen de sade yaparım.mutlaka bibersalçası kullanıyorum.sonra fasulyeler ve sıcak su eklerim. aldığım fasulye çabuk piştiğinden bir 20 dkk daha kaynatırım. ama sucuk koymazsanız size tavsiyem mutlaka 1 diş sarımsak atın.çok lezzet veriyor.ardından turşu , ayran ve pilav :)

Beğen
Şikayet Et
ikizler - 10/05/2011 01:15

her zaman akşamdan ıslatırım. ertesi gün düdüklüde 15 dk kaynatıp suyunu döküyorum ben sade severim (çok nadir kuşbaşı et ile oda canım çekecek)soğan salçasını kavuruyorum ve fasulyeleri suyunu ekleyip biraz daha kaynatıyorum...

Beğen
Şikayet Et
ikizler - 10/05/2011 01:16

ayrıca fasulye nohut gibi yiyeceklere salçayı özel alırım tat salçası var antep tadında domates ve biber salçası karışık güzel oluyor...

Beğen
Şikayet Et
serabia - 10/05/2011 09:51

ben yaptığım kuru fasulyeyi ablam usulü kuru fasulye diyorum.fasulyeleri 1 gece ıslatıp dondurucuya atıyorum.daha sonra pişireceğim zaman ilk soğan salça gerekirse eti kavuruyorum ki daha çok sucuklu seviyorum.en son fasulyeleri koyup kaynamaya bırakıyorum.20-25 dk da pişiyor hem dağılmıyor hem de uzun bir uğraş gerektirmiyor.sevgiler.

Beğen
Şikayet Et
nazzzzz - 10/05/2011 10:14

my ladybug teşekür ederim. bende hiç beceremem kuru fasülyeyi pişirmeyi. ya dağılır yada bi sertlik olur çözemediğim. dondurucu fikrine bayıldım onu deniycem. bu arada kulp takmadığım fasülye kalmadı. fasülyelerden çoook özürrrr...;))))

Beğen
Şikayet Et
Önceki 1 2 Sonraki
Benzer Uzman Makaleleri
yemek-yapan-babakiz
Çocuklar için yemek tarifleri
Senem Temizcan ( Çocuk Kitaplari)
Çocuklar için yemek tariflerini içeren kitapların bir kısmı sizin hazırlayabileceğiniz, bir kısmı d devamı...
 Beğen 1925 kez görüntülendi
hamilelikte-beslenme
Hamileler hangi dönemde nasıl beslenmeli? KadıköyŞifa Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Seda Bahtiyar Tatay anne adaylarının en çok devamı...
 Beğen 7786 kez görüntülendi
beyaz peynir
Doğal mucize beyaz peynir Bilim adamları yaptıkları çalışmalar sonucunda peynirin içinde bulunan phenylethylamine adlı bir ki devamı...
 Beğen 1 anne beğendi 1133 kez görüntülendi
MP900387891
Şapkalı protein, mantar Mantar, sonbahar mevsiminin önemli besinlerinden biridir ve yararları ile sofralarımızda yer almayı devamı...
 Beğen 1 anne beğendi 585 kez görüntülendi
Anneysen
İlk yıllarda beslenme Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı/ Çocuk Gastroenteroloji ve Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Benal Büy devamı...
  1 anne beğendi 1988 kez görüntülendi
ilk yillarda beslenme ve büyüme
İlk yıllarda çocuğu besleme sorunları Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı/ Çocuk Gastroenteroloji ve Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Benal Büy devamı...
 Beğen 1655 kez görüntülendi

Benzer Anne Soruları

Yaz dönemi için pratik tarif önerileriniz nelerdir?

Yaz döneminde çocuklarımız için besleyici, pratik tarif önerileriniz nelerdi...

Mutfağınızdaki kış hazırlıklarınız neler?

Sevgili Anneler, Sonbahara girdiğimiz bugünlerde yavaş yavaş kış hazırlık...

tarif

Anneler merhaba, oğlum 6 aylık. Ona ıspanak çorbası yapmak istiyorum. Yapan v...

dondurucuya konulan kışlıklar

merhaba eşim dondurucuya konulan yiyeceklerin tadı değişiyor diye hiçbir şey ...

Kahvaltı

Arkadaşlar merhaba, aranıza yeni katıldım. 8 aylık bir kızım var. Ona kahvalt...

Patatesli omlet

Patatesli omlete neler koymak lazım? mumkunse tarif yazar misiniz?
www.anneysen.com'da onbinlerce anne ve anne adayı hep beraber paylaşıyor, araştırıyor, öğreniyoruz. Her annenin görüş, düşünce ve deneyimlerinin, ayrıca çocuklarının durum ve ihtiyaçlarının farklı olduğunu göz önüne alarak, paylaşımların birebir çözüm ve tedavi özelliği taşımadığını paylaşmak isteriz. Annelerin görüşleri sadece tavsiye niteliğindedir. Bire bir çözüm gerektiren konularda mutlaka hekiminize, avukatınıza, psikologunuza, diyetisyeninize ve diğer uzmanlara başvurmanızı öneriyoruz. anneysen.com'daki (özel yazışmalar dışındaki) tüm içerikler arama motorları tarafından indekslenmekte ve arama motorları tarafından arama sonucu olarak listenebilmektedir. Mahremiyetinizi ilgilendiren konuları yazarken bu hususa dikkat etmenizi şiddetle tavsiye ediyoruz.
 
rumu anne sorusu cevapladı: "YNT:Para, para, para $$$$"
rumu anne sorusu cevapladı: "YNT:Oyunca saklama"
eminenisa anne sorusu cevapladı: "YNT:kizim için"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:kizim için"
rukiyenur grup yazışması yaptı: "premature bebk bakim"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:Oyunca saklama"
emircik anne sorusu cevapladı: "YNT:buhar makinesi kullanan var mı?"
eminenisa anne sorusu sordu: "kizim için"
esraik anne sorusu sordu: "Para, para, para $$$$"
esraik anne sorusu cevapladı: "YNT:esinize maddi destek"
melek. anne sorusu cevapladı: "YNT:karşılaştırma"
melek. anne sorusu cevapladı: "YNT:buhar makinesi kullanan var mı?"
cicicansu anne sorusu cevapladı: "YNT:bıldırcın yumurtası "
melek. anne sorusu cevapladı: "YNT:bıldırcın yumurtası "
aysemer anne sorusu cevapladı: "YNT:bingildak oynamasi"
kutaynannesi anne sorusu cevapladı: "YNT:buhar makinesi kullanan var mı?"
tubabilici anne sorusu cevapladı: "YNT:rota aşısı"
fmsarp anne sorusu sordu: "karşılaştırma"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:Anneler Günüüüüü :)"
acemianne82 anne sorusu cevapladı: "YNT:buhar makinesi kullanan var mı?"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:buhar makinesi kullanan var mı?"
elifatihm anne sorusu cevapladı: "YNT:Anneler Günüüüüü :)"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:Anneler Günüüüüü :)"
zehrayigit anne sorusu sordu: "bıldırcın yumurtası "
Azeynep2013 anne sorusu cevapladı: "YNT:buhar makinesi kullanan var mı?"
Azeynep2013 anne sorusu cevapladı: "YNT:bingildak oynamasi"
melek. anne sorusu cevapladı: "YNT:buhar makinesi kullanan var mı?"
Azeynep2013 anne sorusu cevapladı: "YNT:buhar makinesi kullanan var mı?"
fatcan anne sorusu cevapladı: "YNT:buhar makinesi kullanan var mı?"
haayat anne sorusu cevapladı: "YNT:hastahane?"
rumu anne sorusu cevapladı: "YNT:buhar makinesi kullanan var mı?"
deryatumay anne sorusu cevapladı: "YNT:devam sütü"
deryatumay anne sorusu cevapladı: "YNT:buhar makinesi kullanan var mı?"
balnur anne sorusu cevapladı: "YNT:buhar makinesi kullanan var mı?"
fatma111 uzman sorusu cevaplandı: "Saç Boyatmak"
esrem uzman sorusu cevaplandı: "kızımın korkusu"
sibel34 uzman sorusu cevaplandı: "üçlü test"
elifatihm anne sorusu cevapladı: "YNT:Anneler Günüüüüü :)"
tufanalim anne sorusu cevapladı: "YNT:Anneler Günüüüüü :)"
afmk anne sorusu cevapladı: "YNT:Kreş mi bakıcı mı ? "
aysemer anne sorusu cevapladı: "YNT:bingildak oynamasi"
Azeynep2013 anne sorusu cevapladı: "YNT:Kreş mi bakıcı mı ? "
elifatihm anne sorusu cevapladı: "YNT:buhar makinesi kullanan var mı?"
melek. anne sorusu sordu: "buhar makinesi kullanan var mı?"
Azeynep2013 anne sorusu cevapladı: "YNT:bingildak oynamasi"
Azeynep2013 anne sorusu sordu: "Oyunca saklama"
melek. anne sorusu cevapladı: "YNT:bingildak oynamasi"
melek. anne sorusu cevapladı: "YNT:Anneler Günüüüüü :)"
melek. anne sorusu cevapladı: "YNT:kapalılık"
AnnelikGuzel anne sorusu cevapladı: "YNT:kapalılık"
cgdmcetin anne sorusu cevapladı: "YNT:GECE UYKUSU "
elifatihm anne sorusu cevapladı: "YNT:Anneler Günüüüüü :)"
aysemer anne sorusu sordu: "bingildak oynamasi"
Azeynep2013 anne sorusu cevapladı: "YNT:Anneler Günüüüüü :)"
ugurummmmm anne sorusu cevapladı: "YNT:Anneler Günüüüüü :)"
aysemer anne sorusu cevapladı: "YNT:kapalılık"
Azeynep2013 anne sorusu cevapladı: "YNT:kapalılık"
ugurummmmm anne sorusu cevapladı: "YNT:kapalılık"
ozlem2304 anne sorusu cevapladı: "YNT:kapalılık"
deryatumay anne sorusu cevapladı: "YNT:saç beyazlaması "
ozlem2304 anne sorusu cevapladı: "YNT:kapalılık"
deryatumay anne sorusu cevapladı: "YNT:çıkmayan ferrum lekeleri:("
gerden anne sorusu cevapladı: "YNT:gırtlağım sökülüyorrrrrrrrrr"
afmk anne sorusu cevapladı: "YNT:kapalılık"
deryatumay anne sorusu cevapladı: "YNT:gırtlağım sökülüyorrrrrrrrrr"
deryatumay anne sorusu cevapladı: "YNT:sizce ANNELIK nedir..sadece 1CÜMLEYLE anlatin!!"
tufanalim anne sorusu cevapladı: "YNT:kapalılık"
deryatumay anne sorusu cevapladı: "YNT:Anneler Günüüüüü :)"
deryatumay anne sorusu cevapladı: "YNT:kapalılık"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:Anneler Günüüüüü :)"
elifatihm anne sorusu sordu: "Anneler Günüüüüü :)"
tufanalim anne sorusu cevapladı: "YNT:kapalılık"
ozlem2304 anne sorusu cevapladı: "YNT:kapalılık"
tufanalim anne sorusu cevapladı: "YNT:kapalılık"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:kapalılık"
tufanalim anne sorusu cevapladı: "YNT:kalça kireçlenmesi"
tufanalim anne sorusu cevapladı: "YNT:Kreş mi bakıcı mı ? "
ceylincim anne sorusu cevapladı: "YNT:kalça kireçlenmesi"
tufanalim anne sorusu sordu: "kapalılık"
tufanalim anne sorusu cevapladı: "YNT:kkk aşısı"
tufanalim anne sorusu cevapladı: "YNT:herkeze bir oneride bulunmak istiyorum!!"
tufanalim anne sorusu cevapladı: "YNT:turkiyede bebeklerd hangi ilactan veriyorlar?"
ceylincim anne sorusu cevapladı: "YNT:camasır"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:sizinde beliniz agriyormu?? :("
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:turkiyede bebeklerd hangi ilactan veriyorlar?"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:herkeze bir oneride bulunmak istiyorum!!"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:sizce ANNELIK nedir..sadece 1CÜMLEYLE anlatin!!"
simay000 anne sorusu cevapladı: "YNT:GECE UYKUSU "
Azeynep2013 anne sorusu cevapladı: "YNT:kkk aşısı"
Azeynep2013 anne sorusu cevapladı: "YNT:rota aşısı"
kutaynannesi anne sorusu cevapladı: "YNT:rota aşısı"
ozlem2304 anne sorusu cevapladı: "YNT:sizce ANNELIK nedir..sadece 1CÜMLEYLE anlatin!!"
cgdmcetin anne sorusu cevapladı: "YNT:GECE UYKUSU "