zelis_eymen

yoğurt mayalamak

02.04.2012 |

Bebeğim 6 aylık oldu. Artık yoğurdunu evde mayalamak istiyorum.

İki defa denedim keçi sütüyle. Olmuyor, olmuyor. Lütfen bana madde madde anlatır mısınız? Nasıl oluyor bu yoğurt mayalamak?

elvanelvan ve muhakkak light süt çünkü kalsiyum daha fazla oluyor Beğen Şikayet Et  

seevda elvanelvancım. yanlışını düzeltmek istedim. pastorize edilmemiş çiğ sütün içinde zararlı ve yararlı bakteriler aynı anda bulunuyor. ve bunu makineler dışında sadece evde kaynatarak yaptığında zararlı bakterileri öldürüyosun yararlı bakteriler ise zarar görmüyorlar. fakat postorize edilen ve makineler yoluyla otomotaik olarak işlenen sütte ise aynı anda zararlı ve yararlı bakterileri öldürüyosun. yani pastorize edilen sütü tercih etmemelisin. üstelik yoğurt yaptığında iki ayrı süttende denersen benim söylediğim şekilde olan sütten yapılan yoğurdun daha kıvamlı olduğunu da görürsün canım. sevgiler Beğen Şikayet Et  

elvanelvan ilginç bir bilgi nerden aldınız:) Beğen Şikayet Et  

seevda canım bilgiyi bu konu üzerinde ihtisas yapan arkadaşlarımdan edindim. Beğen Şikayet Et  

seevda canım istersen netten de araştırma yapabilirsin Beğen Şikayet Et  

elvanelvan ben bu konuda ikna olmasam olmaz mı:)) Beğen Şikayet Et  

seevda tabi canım sen bilirsin ama erkan topuzoğlunun makalesini de okumanı tavsiye ederim Beğen Şikayet Et  

esrtspnr arkadaslar ben arzumun bebbe yogurt yapma makinasını aldım mınık mınık kavanozları var. ama oğlum 5 aylık daha baslamayayım dimi? ben meraktan hemen yapmak istiyorum da :)) birde bır arkadasım devam sütüyle mayala dedi ama denemedim daha Beğen Şikayet Et  

seevda mrh canım merakını anlıyorum. e sen yap ama keninize yap önce. zaten sütün yeterliyse doktorun ek gıdaya geçişi 7. aya kadar atabiliyolar. bence 5 ay erken. ama kendine yoğurdu yap dene ev yapımı güzel oluyo. ve evet inek sütünü hemen almasın diye bende 7 8 9 ayında falan devm sütüyle yaptım oda hemen hemen oluyo yapabilirsin Beğen Şikayet Et  

Bizi takip edin