Yılbaşı öncesi herkes aynı planları yapar ve bu eğlenceli planların en güzel kısmını yenilecek ve içilecek olan menüler alır. Yeni yıla özel midemizi ödüllendirme ve kendimize verdiğimiz serbest kalma duygusuyla önümüze gelen her tabağı tüketir ve yanında bolca alkol alırız.
Bu noktada önemli olan dengeyi kurabilmektir, çünkü harika geçen yılbaşı ertesiniz yediklerinizden dolayı tatsız bir sabah ve gün olarak size geri gelebilir. Elbette yeni yıl kutlaması için normal bir güne nazaran daha dolu bir masayla karşılaşmak isteriz ama besin alımınızdaki miktarların önemini asla unutmayın. Fazla tüketilen her besin yarardan çok zarar sağlayabilmektedir.
Yeni yıla gireceğiniz gün yapacağınız en büyük hata o akşam yiyeceğiniz menünün büyüklüğünü düşünüp gündüz çok az yemek olacaktır, çünkü tüm gün sürecek açlık sonrasında kan şekerinizdeki ani oynamalar akşamda daha çok acıkmanıza neden olur. Doğru olan hafif ama öğün atlamadan geceye hazırlanmaktır.
Alkol alımı ise bir diğer ama beklide en önemli noktadır, çünkü yüksek alkol alımına bağlı enerji artışı oluşacaktır. Diyet yapanlar için önerim 2 kadeh şarap ile yetinmeniz olacaktır ve 2 kadeh şarap içtiğinizde muhakkak gün içerisinde aldığınız ekmek ve meyve miktarlarını azaltın.
Yılbaşı ertesinde yapmanız gerekenler büyük önem taşır, çünkü bir gece evvel aldığınız yoğun alkol ve besin alımına bağlı muhtemel bir halsizlik, hazımsızlık veya bulantı yaşayabilirsiniz. Sabah uyandığınızda içeceğiniz bol su vücutta su dengesini sağlayarak daha iyi hissetmenizi sağlayacaktır. 1 Ocak sabahı yapacağınız kahvaltıyı asla yoğun tutmayın, hafif dengeli bir kahvaltı ile güne başlayın. Örneğin taze sıkılmış portakal suyu enerjinizi yerine getirir. Bol salata tüketin ve böylece bir gece evvelden yeterince yüklendiğiniz midenize dinlenme şansı tanıyın. Yaşayacağınız hazımsızlık ve sindirim problemlerini en aza indirmek için günde 2 tablet multim enzim Formula alabilirsiniz.
Eğer mümkünde saunaya girerek gece boyunca aldığınız toksin ve alkolün vücudunuzdan atılmasına yardımcı olun, çok ağır spor yaparak kendinizi cezalandırmak yerine yüzmeyi deneyin. Yüzmek hem enerji harcamanıza hem de dolaşımınızın düzenlenmesine yardımcı olacaktır. Yüzme yada sauna öncesi alacağınız 1 tablet carnitine yağ yakımınızı destekleyerek depolanan yağların azalmasına yardımcı olacaktır.

YILBAŞI GECESİ İÇİN ÖRNEK MENÜ
• Az yağlı sos ile hazırlanmış bonfile
• Haşlanmış brokoli-karnabahar-havuç garnitür
• Büyük boy az yağlı salata
• 1 kadeh kırmızı şarap
• Dondurmalı meyve salatası


Dyt. Hülya ÇAĞATAY
BESLENME ve DİYET UZMANI
h.cagatay@esteworld.com.tr
ESTEWORLD KLİNİKLERİ
Kısıklı cad. no:33 altunizade-istanbul

12/12/2011 02:17