Bir bireyin yaşamsal fonksiyonlarının devamlılığı için gerekli olan enerjiye Bazal Metabolizma Enerjisi denir ve bazal metabolizma hızı olarak da bilinir.Eğer metabolizmanız hızlı çalışıyor ise aldığınız besinleri enerjiye dönüştürecek ve harcayacaktır. Fakat eğer bir nedenden dolayı yavaşlamışsa tüketilen besinin enerjiye dönüşümü yavaşlayacak, harcanamayıp vücutta depo edilecektir. Ve bunun sonucunda da kilo artışı olacaktır.
Metabolizma hızını; yaş, cinsiyet, hormonal değişiklikler ( menopoz-andropoz), bilinçsiz yapılan diyetler, hipotroidi, fiziksel aktivite yetersizliği yavaşlatabilir. Ancak yine de metabolizmanızı hızlandırmak sizin elinizde. Bunun için size birkaç öneri;

1- Su için; her gün 8–10 bardak içeceğiniz su metabolizmanızı hızlandırırken, su içilmemesi metabolizma hızını % 2–3 oranında azaltacaktır.
2- Güne kahvaltı yaparak başlayın; kahvaltı yapmanız metabolizmanızı % 15–20 oranında artırmaya yardımcı olacaktır ve sizde vücudunuzun erken uyanmasını sağlayacaksınız.
3- Öğünlerinizi atlamayın; Sık sık yapılan öğünlerde metabolizmanızı hızlandırmanıza yardımcı olacak ve besinlerin yağ olarak depolanmasını önleyecektir. Az az sık sık beslenmek besinlerin termojenik etkisini de artıracağından metabolizma hızınız üzerinde etkisi olacaktır.
4- Fiziksel aktivitenizi artırın; Hareketinizi ne kadar artırırsanız o kadar çok kalori yakarsınız. Gün içerisinde ki aktivitelerinizi artırmaya çalışın. Örneğin arabanızı en uzağa park edin, ya da otobüsten 1 durak önce inin ve gideceğiniz yere kadar yürüyün, asansör yerine merdiven kullanın. Her gün yarım saat tempolu yürüyüş yapmaya çalışın, yürüyüşlerinizi yemekten 1 saat sonra yapmanızın metabolizmanızı daha da hızlandırmanıza yardımcı olacaktır.
5- Yeşil Çay için, yemeklerde baharat kullanın; yemeklerinizde çeşitli baharatlar kullanmanın hem yemeğinize lezzet katacak hem de metabolizmanızı % 15–20 oranında hızlandırmanıza yardımcı olacaktır.

Dyt. Sernaz ÇAKIR

www.sernazcakir.com

30/11/2010 11:36